Donde Comprar Huevos De Oca

En Granjas Redondo, como expertos avícolas de larga trayectoria, tenemos una de estas escasas instalaciones. En nuestras fincas, también nos ofrecemos al precaución, crianza y producción de huevos de oca. Nuestra experiencia, nuestros entendimientos sobre el sector y nuestra apuesta por las novedosas tecnologías nos permiten sugerir todas las comodidades a los animales.

Sus carnes son púrpuras, infiltradas en grasas, tal como sus huevos, que son muy nutritivos, mantecosos, sabrosos y por su excelente gusto hacen de los huevos de oca “un exitación saludable”. Su producción de huevos varía dependiendo de la raza, pero la mayor parte va a poner en torno a 40 o 50 huevos en el transcurso de un año. Los precios varían según su tamaño, nosotros tenemos dos tamaños de huevos, si lo comparas con huevos de gallina ya no los ves nada costosos. Si lo que quieres es obtener huevos de ganso de calidad, no dudes en apostar por nosotros.

Comprar Huevos De Oca

Nuestro proyecto nace en contraposición a las medidas habituales en la crianza intensiva de esta clase para sugerir un resultado definitivo más ético y respetuoso con el medio ambiente.

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Proporciona casi 20 g de proteína y 20 g de grasa, de los que 5 g son sobresaturados. Un huevo de oca tiene dentro aproximadamente 2 g de carbohidratos. En comparación, un huevo de gallina contiene sólo 72 calorías, 6 g de proteínas, 4,75 g de grasa y 0,36 g de carbohidratos y pesa sólo 50 g, o 2 oz.

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Los huevos se pueden comprar online en nuestra tienda, en la propia granja o en algunas tiendas con las que colaboramos. Los auténticos gastrónomos disfrutan probando nuevos sabores y transformándolos en un imprescindible de su día a día. Merced a ello, comprar huevos de oca ha dejado de ser una extravagancia o una excepción, para transformarse en una prioridad más que frecuente. El único detalle que sostiene este hábito como singular es la escasez de compañías especializadas en la crianza de gansos en España y en la producción de huevos de calidad.

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Y, de este modo, asimismo ponemos a disposición del consumidor final la máxima calidad. Las ocas proceden de Extremadura, son ocas de bellota, asombroso verdad?

Debido a la mayor proporción yema/blanco, los huevos de ganso se sostienen bien unidos y generan un resultado más denso y húmedo al cocerlos. Varios panaderos eligen una mezcla mucho más pesada, pero si necesita aligerar su receta puede añadir un huevo de gallina. Un huevo de oca equivale a unos tres o cuatro huevos de gallina, con una mayor proporción yema/blanca. Las ocas son ponedoras estacionales, y generalmente solo se consiguen huevos de una hembra de oca desde abril hasta septiembre.

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La producción de huevos está muy condicionada por el fotoperiodo (longitud de los días), y las temperaturas, siendo las puesta de temporada entre octubre y mayo de de año en año. Estos huevos son fuente de antioxidantes y minerales , por el contenido elevado de ácidos grasos insaturados.

Esta ave es increíblemente vegetariana, muy rústica, y se amolda excepcionalmente a nuestras dehesas. Con un atrayente desempeño y también infiltración de grasa de calidad, exactamente la misma el cerdo ibérico.

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El huevo de oca es un producto gourmet con un gusto y textura muy destacables, muy apreciado en la alta cocina, en repostería, etc. En Ocas Camiño producimos huevos de oca camperos acatando al límite el bienestar animal.

Cada oca frecuenta poner unos huevos al año, en este intérvalo de tiempo. Los primeras puestas de huevos han comenzado a fines de octubre de 2020, y no pararán hasta final de mayo, o salvo que se anticipen las calores.

Notarás la riqueza de un huevo de ganso si lo comes frito y podrás ver los colores profundos de la yema. De nuevo, es esa enorme yema la que se presta a las variantes de sabor cuando los catadores pueden detectarlas.

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