Las gallinas americanas son llamadas por igual gallinas domésticas. De esta clase, existen diversas razas que se distribuyen por su clasificación de acuerdo al espacio geográfico en el cual se ubican, y al mismo tiempo por el beneficio que proveen, ya que no todas sirven para la producción de la carne sino de los huevos o ambas.
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Razas de gallinas americanas
Jersey gigante
La gallina Jersey Gigante, es una raza utilizada principalmente para el comercio de la producción de la carne. Por ello, es la raza preferida para este fin.
- Tiene buen tamaño y peso de 4,5 kg.
- Sus huesos están totalmente desarrollados.
- Sus plumas son llamativas, varían en negro, azul y blanco.
Gallina Rhode Island Colorada
La Gallina Rhode Island Colorada, es atractiva por su doble funcionalidad de producción. Si eres nuevo emprendedor opta por esta gallina para que el comienzo sea excelente y productivo.
- Es activa y muy dócil.
- Son excelentes incubando y tienen muy buena actitud para ser madres.
- El cuerpo lo tienen ancho y rectangular.
- Son de color negro.
- Pesa 2,9 kg.
- Pone huevos en todo el año, aproximadamente 300.
Gallina leghorn
La gallina leghorn, es excelente para la industria de huevos de color blanco. Incluso forma parte de la clasificación de las razas más importantes.
- En el año pone aproximadamente 300 huevos.
- Es de color blanco.
- El peso es de 2,5 kg.
Plymouth rock
La gallina Plymouth rock, tiene doble finalidad de producción y por ello, un comienzo ideal para empezar.
- Su raza es dócil, resistente y vigorosa.
- Su cuerpo es ancho.
- Tiene un peso de 3 kg.
- En el año pone alrededor de 200 huevos.
- La carne es nutritiva y sabrosa.
- Sus colores varían en negro, blanco, perdiz y beige.
Gallina americana características
Las gallinas americanas se clasifican en distintas razas y por igual son consideradas las más atractivas para la incubación de huevos y la producción de carne.
Estas son aves muy dóciles para manejar al aire libre, debido a que se caracterizan por ser buenas madres que no acostumbran alejarse demasiado del nido, es decir, propensas a ser gallinas cluecas.
Ellas, suelen ser de tamaño grande con plumas resistentes para temporadas de frío, por lo que son ponedoras de excelencia en épocas de invierno.
Gallina americana enana
La gallina americana enana, es conocida por su apariencia. Su origen es indefinido porque es el resultado de un mestizaje. Se caracteriza por las siguientes cualidades:
- Es propensa a ser una gallina clueca, por lo que se utiliza para incubar sus propios huevos o los de otra gallina.
- No posee gran cantidad de carne y mucho menos pone gran cantidad de huevos.
- Tiene un peso de 0,6 kg.
En líneas generales las gallinas americanas son muy hermosas y su doble funcionalidad en casi todas, las hace ser una raza muy buscada entre los avicultores.
