Gallinas de Postura

Las gallinas de posturas conocidas también como gallinas ponedoras, son aves criadas en corrales, para su consumo, como fuente proteica. Conoce aquí cuántas variedades existen, cómo cuidar de ellas, especialmente sobre su alimentación y el tipo de jaulas para su cría.

Razas de gallinas de postura

Existe una amplia gama de gallinas ponedoras, te mencionaremos las mejores razas, enfocándonos en la cantidad de huevos que pueden producir anualmente y partiendo de la idea de que, en términos generales, las gallinas están en edad de comenzar a poner entre las15 y las18 semanas:

• Leghorn: son grandes productoras de huevos, muy cotizadas en el mundo de la avicultura por ser tan prolíficas (hasta 280 huevos al año).
• Plymouth rock: son también muy productivas, llegando a poner cerca de 280 huevos anuales, razón por la cual les encantan a los criadores.
• Rhode island red: son bastante fértiles, poniendo unos 260 huevos anualmente.
• Sussex: son gallinas criadas para doble propósito: aprovechamiento de su carne y de sus huevos, de los cuales pueden poner hasta 250 por año. Su plumaje es muy llamativo.
• Dominique: estas gallinas llegan a poner entre 230 y 270 huevos anuales, y en el espacio domestico se desenvuelven bien porque son de temperamento dócil.
• Wyandotte: Son aves de doble propósito, criadas para la incubación de pollos como por sus huevos, de los que alcanza a poner máximo 200.
• Golden comet: Son gallinas hibridas, bastante populares en todo el mundo, capaces de poner entre250 y 300 huevos por año.
• Barnvelder: Pueden poner entre 150 y 200 huevos de unos 60-65 gramos.
• Wellsummers: Ponen unos 160 huevos de gran tamaño.

Cómo cuidar gallinas de postura

Si deseas ver crecer sanas y que sus posturas sean de excelente calidad, debes esmerarte por brindarle un buen hábitat a tus aves, donde se sientan a gusto para desenvolverse día a día, dormir y socializar con sus compañeras, mientras realizan su trabajo de poner huevos. Entre sus cuidados, algo esencial es su alimentación.

Alimentación de las gallinas de postura

Las gallinas de postura requieren de una dieta rica en vitaminas y minerales (alimentos constructores), como las proteínas; con calcio y fosforo (alimentos reguladores) y algo de carbohidratos (alimentos energéticos), para una buena producción. Si están bien alimentadas, producirán de manera frecuente y sus huevos serán de alta calidad, con cascaras fuertes. Sigue estas recomendaciones:

1. El calcio es elemental en lo que comen las gallinas ponedoras, requieren entre 2,5 y 3,5% de calcio. Puedes darles calcio granulado, alimentos con calcio añadido, conchas de ostras, cascara de huevo o huesos molidos.
2. En cuanto a las proteínas, las ponedoras requieren alrededor de 16%. Entonces, si les das pienso o algún premezclado, debes cerciorarte de sus componentes, para garantizar que le alimenten pero no se excedan en contenido proteico.
3. Para hallar proteínas, es preciso que las gallinas cuenten con la posibilidad de movilizarse con libertad en un espacio abierto, donde puedan encontrar lombrices, gusanos, semillas, frutos, entre otros.
4. Ofréceles cereales como maíz, lechuga, acelgas, zanahoria y otras verduras para que reciban vitaminas.
5. Puedes darle restos de pan, patatas, judías, pasta, pero no te excedas con los carbohidratos y mucho menos le des restos de alimentos que estén muy sazonados o grasoso, ya que puedes afectar su nutrición.
6. Lo ideal es que ingieran sus alimentos en la mañana. Del pienso, puedes darle un cuarto de libra. No olvides darle un tazón de arenilla, la necesitan para digerir los alimentos, especialmente si no se puede mover libremente fuera de la jaula.
7. Las raciones básicas mensuales para 4 gallinas de postura es de10 kg en total. A partir de los 5 meses cada una debería ingerir 100 gramos de alimento diario, siendo 15gr de pura proteína.

Jaulas para gallinas de postura

En el mercado se consigue una amplia gama de jaulas o gallineros, diferenciados por sus tamaños, materiales constructivos y diseños. Las más recomendadas son aquellas que brindan las condiciones a las aves para su desenvolvimiento, sin generarles estrés excesivo en espacios colapsados, donde, técnicamente pueden caber pero no mantenerse en buen estado anímico y de salud física.

Sea que vayas a construir una jaula o a comprarla prefabricada, no pienses tanto en sus cualidades estéticas como en su comodidad, ya que las gallinas te lo agradecerán.

Lo ideal es escogerla también en función de los niveles de seguridad, pues albergaran a tus gallinas y estas merecen sentirse a gusto en su espacio, si riesgos de peligros tales como los depredadores.

Los gallineros deben ser de materiales duraderos y diseños frescos, para que tus aves puedan recibir una buena ventilación, así como alternativamente sol y sombra, en condiciones equilibradas. También debe ser de fácil limpieza.

Las medidas ideales deben darle un rango de movimiento a cada gallina de 550 a 750 Cm², además de las condiciones ideales para poner sus huevos sin sentirse perturbadas por sus compañeras.

Las jaulas suelen ser de chapa o malla de metal galvanizado o acero zincado, también pintadas con esmaltes libres de plomo, con comederos y filtros de agua incluidos, más bandeja de huevos con sus debidas protecciones y separadores. Las hay con divisiones, con niveles, y puedes elegirlas dependiendo del número de gallinas, conseguirás con más o menos departamentos.