Razas de Gallos de Corral

Los gallos de corral no constituyen una sola raza, existen diferentes tipos y se distinguen especialmente por su procedencia, pero lo cierto es que en su mayoría son producto de mezclas. Aquí te presentaremos las principales razas de gallos criados en corral.

Razas de gallos españoles 

La crianza de gallos en España es una práctica tradicional en muchas localidades, siendo los gallos de corral españoles más populares el gallo de Mos, el gallo Andaluz, el gallo Catalán de Prat, el gallo Extremeño, entre otros.

Los buenos cuidados son esenciales

Si son bien alimentados con maíz, trigo, piensos compuestos, etc., y se les proporcionan los cuidados necesarios desde pequeños, como la hidratación, los gallos españoles se desarrollan plenamente sanos.

Sin duda, el crecer en espacios abiertos les da mayor vigor y menos estrés, sobre todo si conviven con otros gallos, pues en espacios cerrados hay más propensión a las peleas inesperadas.

Cuidados adecuados para un gallo español

Sus características generales

Los gallos españoles, de manera general, se caracterizan por su esbeltez y su actitud valerosa. En su fenotipo también existen rasgos comunes a todos: tienen la cabeza de tamaño reducido, los ojos muy grandes, llamativos y hasta intimidantes, su pico es corto, su cresta es pequeña, normalmente de forma simple, la barbilla y las orejillas también son pequeñas, el cuello bastante largo, con gorillas que se extienden hasta los hombros.

Las alas de los gallos españoles suelen ser fuertes y largas, se solapan con los muslos y se estrechan en la parte trasera. Desarrollan el pecho considerablemente, los muslos muestran gran fuerza, terminando en tarsos delicados con espuela baja y su dedo posterior lo mantienen siempre bien apoyado. Su cola se extiende alargada hacia abajo.

Los colores de su plumaje varían de una raza a otra, aunque ciertos colores como los de la gama de los plateados, los dorados, los cenizos, los pardos, son muy comunes entre estas aves de corral.

Criados para su exportación

Aunque muchos de estos gallos son criados en corrales para que permanezcan en estos o con fines ornamentales, abunda la cría de estos como gallos de pelea. Aunque existen regulaciones que lo prohíben debido a las grandes discusiones que se han generado en torno al maltrato animal y a las apuestas, se siguen permitiendo esta actividad respetando los argumentos de los criadores.

Lo que alegan los criadores es que estos gallos son criados para luego exportarlos a otras latitudes como Suramérica, donde este tipo de prácticas si están permitidas.

Estos gallos pueden llegar a tener un costo hasta de 1000 euros, especialmente los gallos de corral españoles criados en Andalucía, llamados popularmente jerezanos, en esos contextos como México, Venezuela y Colombia, en los que son altamente cotizados.

Razas de gallos orientales

Los gallos orientales son de buen temperamento. Físicamente, se distinguen por tener una cabeza muy fuerte, esta es corta y de forma angular, debido a que tienen el cráneo plano y ancho.

Su pico es grueso, curvilíneo y corto. Los ojos son de gran tamaño y hundidos, el cuello presenta musculatura fuerte y dura, bastante parejo en su grosor de un extremo al otro.

El tronco es acortado, de músculos firmes, los hombros son anchos y el pecho es elevado, con las alas cortas y de forma redondeada, bastante separadas de estos.

Sus patas pueden variar en altura, pero en general son de músculos fuertes, igual sus tarsos y espuelas, evidencian su vigor. Los dedos están siempre bien posicionados, plantándose firmes en el piso.

Aunque existen gran variedad de razas de gallos orientales y muchos más productos de los cruces que suelen hacerse en criaderos, hay razas emblemáticas como el gallo de Calcuta.

El gallo de Calcuta

El gallo de Calcuta, proveniente de la India, es uno de los más populares entre los gallos de raza oriental. Es de las más antiguas razas de combate. Son gallos garbosos, que muestran gran vigor y valentía.

Este gallo realmente es bastante particular, pues su carácter le hace indiferente, flemático, de fácil adaptación a las jaulas de pequeño tamaño, infatigable, y prácticamente tolerante al dolor y a los eventos fatales. Es casi inexpresivo, no cacarea, no corretea, cuesta que se perturbe por algo.

Razas de gallos americanos

Los gallos americanos, tienen sus orígenes en los gallos ingleses, irlandeses y españoles, pero para principios del siglo XIX comenzaron a ser introducidos en esa región del mundo. También arribaron en ese tiempo gallos Asiles provenientes de la India, convirtiéndose en los más utilizados para cruces por criadores norteamericanos.

El cruce de esas distintas razas de gallos, especialmente bajo la responsabilidad de R.P. Clarke en Indianápolis, dio lugar a la raza de gallos americanos que hoy conocemos. Son aves fuertes, imbatibles en los círculos de pelea norteamericanos.

Estos gallos tuvieron éxito también en Europa, que otros criadores hicieron mezclas similares para lograr aves de las mismas características. Incluso cruzaron gallos Asiles con gallos de la raza Shamo Japonés y otros del oriente.

Estas formas hibridas, son el origen de los famosos Warhorses o Caballos de Guerra, los Hatch Cabeza Redonda o Round Head, los Cubens, Mugwumps, Shuffers y otros, que hoy son reconocidos como propiamente americanos, pero que tienen vena oriental.

En general, son gallos de pluma corta y pegada, cabeza de forma circular, cresta triple o tipo nuez, rasgos heredados de sus parientes orientales. Pero por otro lado comparten con los gallos ingleses como el Old English Game, el tono de sus ojos oscuro, el penacho en la cabeza, así como sus colores azules, verdes y negros en las patas y la forma de sus picos.

Gallo americano de color negro

Razas de gallos alemanes

Los gallos alemanes son conocidos en este idioma como Kraienkopp. Son de origen fronterizo, de la región entre Alemania y los Países Bajos. Su raza se desarrolló hacia finales del siglo XIX, producto del cruce entre aves locales y otras de Malasia, que luego también fueron mezcladas con Leghorns y Silver Duckwing.

Su llamativo plumaje, brillante, suave, con su cresta a modo de guisantes, así como sus orejillas pequeñas y patas amarillas radiantes, hacen a estos gallos muy populares entre quienes desean tenerlos con fines ornamentales o de exhibición, aunque originalmente se destacaban en el plano de las peleas de gallos.

Sin duda todos estas razas de gallos criados en corrales suelen ser muy vistosos, y, gozan de reconocimiento en los espacios de exhibición en España. Sus cualidades fenotípicas son exaltadas y muchos criadores se han dedicado a preservarlas a través de su reproducción.

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