Algunas gallinas son más llamativas a comparación de otras, ya que existen cientos de ellas en todo el mundo y, por supuesto, muy diferentes entre sí, por ejemplo, existen con mucho plumaje y otras carecen un poco de ello, aparte de que siempre son separadas por su utilidad, es decir, si son adecuadas para la producción de huevos, para la carne o de casos ornamentales simplemente.
En total, es difícil sacar un número exacto, pero se calcula que en todo el mundo existen 2.629 razas de estos animales, repartidas en varios países donde son originarias: 32 España, 1.347 Europa y 742 América. Pero, por ahora, podemos describir a algunas de las más interesantes. A continuación, encontrarás algunas de las más populares con sus características:
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Gallina Padovana
La gallina Padovana, es originaria de Gran Bretaña. Se conoce como un animal de carácter rustico, pero popular por su carne, a pesar de que es considerada un lindo ejemplar y considerada una raza para ser apreciada más que para obtener algo de ella.
Por ello, ha dejado atrás mucho de su apariencia rustica, y ahora luce un moño brillante cubriendo su cara, que la hace lucir como una gallina picara a pesar de ser enana.
Lo que seguro tú no sabias es que esto le presenta varios inconvenientes, por ejemplo, no puede estar en contacto con el agua porque es frágil y no soporta el ambiente húmedo.
Características de la Gallina Padovana
Algunas de las características mas resaltantes de esta raza son:
- Color: posee una variedad de gamuza, plata, dorado, blanca, cuca, azul y negra.
- Peso: de aproximadamente 800g la gallina y 1Kg el gallo.
- Huevos: pesan aproximadamente 35g.
- Cabeza: su cabeza es ancha y con un moño esférico arriba, que le tapa los ojos.
- Cuerpo: es de medidas anchas.
Gallina Piroca
La Gallina Piroca, es originaria de Madagascar y Rumania. Es conocida como un ejemplar que puede utilizarse ya sea para comer su carne, la producción de huevos o como simple mascota doméstica, por este último la gallina piroca resulta bastante versátil. Pero en especial su carne, ya que de ella hay comentarios positivos, por su sabor y aprecio.
Características de la Gallina Piroca
Algunas de las características de esta raza son:
- Peso: aproximadamente de 2,5 kg la gallina y el gallo 3kg.
- Huevos: 55g a 70 g.
- Color: Negro, blanco, cuco, leonado y rojo.
- Cuerpo: Su cuello esta destapado de plumaje mostrando claramente su piel roja.
- Cabeza: Posee una cresta de tamaño y proporciones sencillas.
Gallina de plumaje sedoso
La Gallina de plumaje sedoso, proveniente de Japón, es conocida también por el nombre de Guinea por su color de piel oscuro que hay debajo de sus plumas elegantes y suaves.
Normalmente no existe el interés por la producción de su carne y mucho menos como ponedora de huevos, ya que no trae ningún beneficio, aunque, sin duda es una buena criadora, tiene el instinto maternal que se necesita.
Características de la Gallina Sedosa
Algunas de las características ha resaltar de la gallina guinea:
- Color: Su piel debajo del plumaje, es de color negro con toques de azul. Sus plumas son de color blanco y brillante, a pesar de que se encuentran en negro, gris y azul.
- Peso: 800g la gallina y el gallo 1kg.
- Cuerpo: Es pequeño y redondo.
- Cabeza: Igual es pequeña y redonda.
Gallina Sebright
La Gallina Sebright, es originaria de Inglaterra y conocida por su cuerpo enano, su personalidad agresiva y nerviosa, aparte de la sensación que causa con sus plumas anchas que tienen una figura parecida al de las almendras con sus colores llamativos como la plata, el amarillo, el negro, el dorado y el verde.
Lo más llamativo de ellas es que el plumaje pareciera que lo han delineado perfectamente como un dibujo. Cada pluma es realmente una belleza digna de admirar.
Características de la Gallina Sebrigh
Sus características particulares son:
- Color: Amarillo, plateado, dorado, verde, negro y plata. Siempre con el detalle en negro bordeando cada una de sus plumas.
- Peso: Pera aproximadamente 600g el gallo y la gallina 500g.
- Cabeza: No tiene plumón, cara de color rojo y rizada su cresta.
- Cuerpo: redondo y ancho.
Gallina Leghorn
La Gallina Leghorn, es originaria de la zona del mediterráneo, por ejemplo, en Livorno- Italia. Se dice que es un ave muy llamativa por su cola que se despliega como un bello abanico lleno de colores. Lo que significa que la gallina puede tener grandes producciones de huevos
Características de las Gallinas Leghorn
Esta gallina se distingue por tener estas particularidades:
- Color: Blanco.
- Cuerpo: Grande.
- Pesa: la gallina 1,6 Kg y el gallo 2,8 Kg.
- Cabeza: Es de medidas pequeñas, de color roja, con cresta rizada y sin plumón.
- Productividad: Cada huevo pesa 55g y produce al año 300.
Gallina Bresse Gala
La Gallina Bresse Gala, es originaria de Francia. Esta especie empezó forzosamente a ser ligada con dos razas asiáticas: la llamada Brahma y la Conchinchina. Esto represento la desaparición de la raza hasta que, en 1936, solo se permitía criarla en ciertos países para protegerla de su extinción.
Características de la Gallina Bresse Gala
Esta raza puede ser distinguida por estas cualidades físicas:
- Color: Gris, blanca y negra.
- Cuerpo: Grande.
- Peso: la gallina 2,5 Kg y el gallo 3 Kg.
- Cabeza: sencilla y de color rojo.
Gallina Faverolles
La Gallina Faverolles, es procedente de la localidad de Faverolles, al norte de Francia, posee un volumen y un tamaño difícil de ocultar en un corral, aparte de que sus plumas son de colores llamativos.
Esta raza, tiene la particularidad de que es tranquila y, por lo tanto, fácil de manejar. Sin embargo, no le gusta llevar sol porque le produce mucho calor, además, de que no soporta los ambientes demasiado rústicos.
Por eso, con este último detalle hay que tener cuidado, preferiblemente cumplirlo debido a que es frecuente que las gallinas que están alrededor de la Faverolles, se vean afectadas por un comportamiento llamado Picaje. Lo que significa, canibalismo, un instinto de quitarle las plumas a las demás con brusquedad hasta dejarles la piel al rojo vivo.
Características de la Gallina Faverolles
Sus características básicas son:
- Peso: El peso varía dependiendo de la raza del animal, es decir, si es de raza clara pesa 3,5 Kg y si es oscura pesa 4Kg.
- Cabeza: Posee unas patillas y plumas que componen barbillas.
- Color: Los colores son múltiples en este animal.
- Cuerpo: Es grande y con plumaje en las patas y en los muslos.
Gallina Borbonesa
La Gallina Barbonesa, originaria del centro de Francia, no es de tamaño grande pero tampoco es enana, al igual que no es muy ligera y al mismo tiempo no es pesada, es decir, dentro de estos factores está en el medio, por lo tanto, resalta y a la vez es elegante por su plumaje.
Esta es un ave que decide estar en libertad y encontrar su propia comida, pero si su destino es estar encerrada puede acoplarse fácilmente.
Características de las Gallina Borbonesa
Las características de la Gallina Borbonesa son:
- Peso: La gallina pesa 2,5 Kg y el gallo 3,5 Kg.
- Color: Tiene un color armiñon.
- Cuerpo: Es ancho y largo Su carne es excelente.
- Cabeza: Sus orejillas son ovaladas de blanco y rojo. Su cresta es de 5 o 7 puntas.
Gallina Alsaciana
La Gallina de Alsaciana, es originaria de Francia. Particularmente esta gallina es fácil para adaptarse a la zona en donde se ubique. Su personalidad es muy activa y siempre está buscando la manera de comer. Tiene la agilidad de volar y, por ello, es preferible mantenerla encerrada o cortarle las plumas para evitar que se escape.
Características de la gallina Alsaciana
Estas gallinas suelen caracterizarse por tener estos aspectos:
- Peso: El gallo pesa 3 Kg y la gallina 2,5 Kg.
- Color: Negro.
- Cuerpo: Largo.
- Cabeza: Tiene orejillas de color blanco y cresta un tanto rizada.
Gallina Wyandotte
La Gallina Wyandotte, es una raza que provienen de los Estados Unidos. Es muy apreciada por su carne, la cual es abundante, aunque con mucha grasa.
También se destaca por la producción de huevos, es buena ponedora, se estima pone unos 200 a 220 huevos anuales de gran tamaño y con muchos nutrientes.
Esta raza de gallinas puede adaptarse a cualquier espacio, ser sociable y a la vez rustica, combina con los espacios fríos o muy soleados. Sin duda estos detalles son excelentes para definir a un animal ideal.
Características de la gallina Wyandotte
Adicionalmente también suele caracterizarse por los siguientes elementos:
- Peso: El gallo pesa 3,8 Kg y la gallina pesa 3,3 Kg.
- Cabeza: Es mediana, ancha y de color rojo su cara.
- Color: Negro, dorado, azul, blanco, etc., esta gallina es muy variada en colores.
- Cuerpo: Corto su dorso y ancho su pecho.
