Que Puedo Hacer Con Huevos

Los huevos rotos pertenecen a los platos estrella de nuestra gastronomía, pero no tienen pues ser poco saludables. Roberto Bosquet nos da las claves con una de sus recetas más famosas, hornear los \’sticks\’, en este caso, de boniato y cocinar los huevos a la plancha. Puedes, además, probar esta misma receta con patatas, calabaza o combinando todas las opciones. Puede que no sea la forma más rápida de cocinar el huevo, pero el horno nos deja lucirnos sin apenas esfuerzo.

que puedo hacer con huevos

¡De hecho, con los huevos, no se te terminarán las recetas! ¿Os han entrado ganas de proseguir aprendiendo y de cocinar?

Tortilla De Zanahorias Y Pak Choi

Esta forma de elaborar los huevos es muy interesante en dietas de adelgazamiento, da proteínas de calidad, grasas saludables, ácido fólico, vitaminas A, D y Y también y gran variedad de nutrientes. El punto dulce en nuestro recopilatorio de recetas fáciles con huevos no podía ser otra receta que esta de flan de huevo rápido en microondas. Un revuelto de tortilla es un básico de cualquier cena ligera, pero puede llegar a aburrirnos si no sabemos ofrecerle una vuelta con otros elementos. Lo destacado es incorporarle unos cuantos verduras -en un caso así, calabacín y espárragos trigueros-, y una lata de atún, algo de salmón o algo de queso que, al derretirse, nos dará un resultado más cremoso.

Bruno Oteiza presenta una exquisita receta de arroz cubierto con huevo frito y acompañado de chipirones o calamares en su tinta. Receta de Karlos Arguiñano de magras con tomate y huevo frito, un plato clásico de la cocina navarra.

Sopa De Huevo Rápida

Unos de los reyes más especial de los brunch y los desayunos tardíos son los huevos benedictinos, que en verdad son huevos por partida doble, puesto que se sirven con una salsa de holanda hecha también a partir de huevo. Podéis ver las recetas tanto de los huevos como de la salsa pinchando en este link. Los huevos revueltos por excelencia son los que llevan gambas y ajetes.

Cuando empieze a hervir, sazonamos e introducimos la patata. Cocemos a lo largo de cinco minutos o hasta que la patata esté tierna. Escurrimos bien a fin de que no queden restos de agua y dejamos atemperar unos minutos.

Admite toda clase de ingredientes con lo que nuestra imaginación es el único límite que conoce la fritatta. Recuerda bastante a nuestras tortillas, pero con la diferencia de que la frittata se termina en el horno, ingresando la sartén bajo el gril.

Le agregamos algo de queso tipo mozarela desmenuzado. Una receta ideal para todos los que desean resolver una cena saludable y completa en pocos minutos y que, además, son fanes de los sabores picantes.

Tortilla De Calabacín Patata Y Queso

Aperitivo por excelencia del verano, aunque me agradan en cualquier época del año, los huevos rellenos, aunque para bastantes sean comida viejuna, jamás pasan de moda. Patatas fritas y huevos, ¿quizás hace falta mucho más para chuparse los dedos? Ya que no, pero con unos daditos de lomo o jamón del rico, ya le hacemos hasta la ola, ¿verdad?

Lo único que tendrás que tener listo anticipadamente es una bechamel de cobertura, pero si no lo tienes y tampoco tienes tiempo, puedes sustituirla por nata para cocinar. Para elaborar este saludable sándwich vamos a usar pan de hamburguesa integral, en lugar del clásico pan de molde. Lo rellenamos con un cremoso revuelto de huevo, lonchas de pavo y de queso, hojas de lechuga y algo de mahonesa ligera. Aseguran que las gulas son las angulas de pobre, por el hecho de que se desarrollan con surimi, una carne prensada de pescado blanco.

Provecho Y Características De Los Huevos

Para eliminar esta grasa superflua puedes hacer huevos fritos con menos aceite o sustitúyelo por agua. La receta de huevos a la flamenca es un plato delicioso muy valorado en tierras andaluzas.

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La acompañamos con un poco de queso Pecorino en polvo y hojas de menta fría. En todo recopilatorio debe haber un cajón de sastre y el de este comienza aquí. Distintas entre sí, todas y cada una estas recetas con huevo son simples, económicas y deliciosas. El huevo como personaje principal de una tarta de beicon y huevo y una tarta salobre de huevo con panceta en las que el hojaldre lo transforma en un bocato di cardinale.

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