Las aves vienen en una pluralidad de colores, que tienen dentro blanco, negro, trigo, plata, beige, cobrizo, colorado, azul y azul trigo. Asimismo se sabe que entre los años 1920 y 1930, estos animales fueron llevados a los Estados Unidos y a Europa por su particularidad de poner huevos de color. En el gallo además se acepta algo de colorado o dorado en los adornos. Algunos rasgos de su plumaje y su cresta dejan distinguirlas de otras aves domésticas de su clase, pero lo que mucho más llama la atención esel color de la cáscara de sus huevos, ligeramenteazuladao inclusoverdosa.
Gracias a ello, son entre las especies que más se aproximan a los entornos en los que se encuentran recorriendo los humanos. En consecuencia, debe mantenerlos adjuntado con etnias de pollos que asimismo sean obedientes y no beligerantes. Son pollos resistentes que prosperarán tanto en temperaturas frías como calientes. Además de esto, son aves de bajo cuidado que tolerarán tanto el encierro como la independencia.
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Huevos Azules
Y en Estados Unidos esta novedosa versión con cola se le conoció con el nombre de Ameraucana, admitida como estándar en 1984. Su plumaje se caracteriza por ser suave y blando así como delicado. Además, las plumas de esta raza de ave de corral se identifican por ser largas y bastante anchas. Esta gallina destaca en aspectos en general por ser una gallina rápida, sin cola y con un carácter ciertamente “combatiente” 🐔.
Los tarsos tanto para gallos para gallinas en esta variante de color son de color verdoso o verde sauce. De la misma sus familiares Araucana, las gallinas Arkansas Blue son aves afables y dóciles. Asimismo son pollos resistentes que prosperarán tanto en tiempos cálidos como fríos. El Arkansas Blue es una raza experimental de la Facultad de Arkansas.
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No tienen una capa interior blanca por el hecho de que las gallinas ponedoras azules generan un pigmento especial llamado oocianina. Los huevos azules se forman en el oviducto del pollo. Son únicos por dado que son azules por todos lados. Puedes emplear estos huevos para decoración o consumo.
La glándula de la cáscara es la parte que marcha como el ovario de las aves Robín. De esa forma, las cáscaras se van formando con los pigmentos azulados que se generan de manera continúa en esa región.
Araucana, La Gallina De Los Huevos Azules (que No Tienen Menos Colesterol)
Los gallos son un tanto más grandes que las gallinas y tienen la posibilidad de pesar en torno a 6,5 libras. En loros mantenidos como mascota, la puesta de huevos no es un fenómeno frecuente, pero sí es posible y a veces sucede. La mayoría de la gente considera que al no tener macho, la puesta no es posible, pero hemos de tomar en consideración que para poner huevos no es necesario el macho, solo lo es a fin de que los huevos estén fecundados.
El nombre original de esta gallina es Gallina Araucana, y se ha hecho formidablemente habitual por el color azul de sus huevos. No obstante, estos huevos azules tienen otra particularidad interesante relacionada de forma directa con la cáscara.
Los Huevos de Pascua llevan el gen de desove azul de las razas Araucana y Ameraucana. Hacen todo lo que resulta posible para poner huevos en los meses más cálidos y solamente los ponen en los meses mucho más fríos de invierno. Todos los huevos empiezan blancos durante el proceso de capacitación.
Las hay negro y dorado, azul ribeteado, dorado… No son muy enormes, no comen mucho y se adaptan bien al campo”, explica desde Asturias. El pigmento coloreado de un huevo se encuentra solo en la capa exterior de la cáscara. En las gallinas ponedoras azules, el pigmento azul se agrega después de la formación de la cáscara y impregna toda la cáscara. La gallina araucana es la única gallinácea en el mundo que pone el huevo de color celeste o verde.
De esta manera, los especialistas han indicado que las cáscaras mucho más oscuras son las que menos permiten que se filtre esta luz natural. Esta solicitud, aunque suene extraña, puede hacerse en cada vez más hueverías de España. Don Huevo Azul vende ahora en Marbella, Valencia o Barcelona y cada vez tiene más demanda, asegura Justi Villanueva, que al lado de su marido tiene entre los pocos negocios que venden estos huevos en España.
Pueden poner de 4 a 5 huevos a la semana, lo que se ajusta a unos 250 huevos al año. En la mayoría de los casos, ponen huevos de color azul pálido de tamaño mediano. Los huevos de gallina marrones y blancos son los más habituales y los más económicos.
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