Sin embargo, con un poco de maña se puede conseguir. Si te agradan las recetas de huevos, y sacarle partido a tu microondas, en Cocina Casera te contamos una receta original y rápida.
Así que la técnica es como la previo, pero en lugar de agua, coloca algo de aceite de oliva virgen extra como base del plato. Les tenemos más detalles de qué manera llevar a cabo huevos en el microondas según la técnica que queráis usar, logrando un excelente resultado en poco tiempo y sin manchar la cocina. No obstante, hoy deseamos hablaros de otro alimento para contestar una pregunta que se hace con frecuencia en relación a este pequeño electrodoméstico, y es si se pueden cocinar los huevos en el microondas.
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Cocinando Con Agua Filtrada
Para realizar un huevo duro en su punto y de manera convencional son precisos unos 12 minutos contados desde el instante en el que el agua comienza a hervir. En el microondas, tan solo son necesarios 70 segundos de cocción para conseguir un huevo cocido. Visto de esta manera, el microondas se transforma en la herramienta idónea para esta labor.
El tiempo para cocer un huevo duro va a depender de la cazuela donde lo cuezas. Si es con tu cazuela normal, no mucho más de diez minutos. Siempre te va a ser mucho más sencillo cocer un huevo en el microondas con film, con lo que cubre el bol o el recipiente en el que has puesto el huevo ya pinchado con el papel largometraje de plástico. Si no dispones de este material, cúbrelo con un plato pequeño.
Huevo Duro A Microondas: ¿Por Qué Explota?
Seguramente en tu casa tienes algún vaso o taza de café expreso que servirá con perfección para obtener exactamente los mismos desenlaces. En esta receta, explicamos en aspecto de qué manera conseguir cocinar huevos duros en el microondas de manera fácil y rápida.
Si te pasas de este tiempo te va a quedar el huevo gomoso, con una clara de olor desapacible y una yema con tonos grisáceos o verdosos. El huevo asimismo contiene otras vitaminas como la A, B2, B12 y D y contribuye minerales como el zinc y el fósforo al organismo. Centrando la atención en la yema, contribuye 2 nutrientes (zeaxantina y luteína) que corresponden a los carotenoides, o sea, los antioxidantes que favorecen la prevención de problemas de vista.
No es la forma más segura de cocerlo con cáscara, pero si controlas todos los pasos del procedimiento es una alternativa mucho más. Por otro lado, puedes cocer un huevo poché en tu cazuela tradicional en tres minutos. Solo tienes que calentar agua, añadir vinagre y remover para conformar un remolino, justo en él, viertes tu huevo a fin de que se cueza cubierto por la clara y la yema va a quedar suave y untuosa.
Si quieres lo puedes cascar antes en un cucharón de servicio, o una cazo pequeño, y dejarlo caer delicadamente en el agua. No es la mejor preparación con huevos que vayas a probar y, por norma general, te desaconsejamos realizar huevos duros en el microondas salvo que quieras un resultado veloz y no seas muy exigente. Esta web usa Google+ Ads para catalogar datos para la personalización de avisos, si quieres consultar los términos y condiciones de Google plus, puedes hacerlo entrando aquí.
Agregamos una pizca de sal y de pimienta negra molida. Aguardar 2 minutos, que es lo que se llama “periodo de tiempo de reposo” y programar otros 30 segundos a la misma potencia. Pinta con algo más de aceite un envase con el tamaño adecuado (el tamaño y forma del fondo serán los de nuestra tortilla). Debe quedar completamente cubierto de agua.
Jugando transcurrido un tiempo podrás hallar un huevo con la yema más o menos cocida. El tiempo dependerá de varios factores, como el envase, la cantidad de agua… El objetivo es conseguir un huevo con la clara cuajada y la yema fluida, si no está la clara llevada a cabo, se puede poner otros 10 segundos. Los huevos duros puedes cocerlos en tu olla habitual en diez minutos, como máximo.
NUNCA lo tienes que cocinar con su cáscara dentro del microondas. Mandar comentarioHe leído y acepto la política de privacidadRed Backlink To Media recopila los datos personales solo para uso de adentro. En ningún caso, tus datos van a ser transferidos a terceros sin tu autorización.
Considera como regla, diez minutos de cocción del huevo de codorniz; no obstante, en ollas singulares como el thermomix, cazuela gm o en tu microondas, van a ser cinco minutos como máximo. Si es de tu gusto comer un huevo cocido semi duro, cuece en menos de diez minutos en tu olla normal, y verás que la yema va a quedar despacio y untuosa. Ahora que sabes que el huevo está en buenas condiciones, en un envase apto para microondas, casca el huevo y volcarlo.
