Hay que elegir las gallinas teniendo en cuenta qué deseamos de ellas. Animales de compañía, asistentes del jardín, gallinas decorativas o ponedoras, pollos o gallinas jóvenes… Simplemente, elige tus gallinas teniendo en cuenta lo que buscas. Aquí tienes nuestra guía para ayudarte a arrancar tu gallinero. Las huertas son registradas según con su sistema de cría, de forma que los huevos logren marcarse individualmente con esta información y el consumidor va a poder asi recibir información sobre de qué forma se mantuvieron los animales durante la puesta.
Puedes elegir gallinas jóvenes —de seis semanas— o obtener gallinas de más edad —de cuatro meses—, si deseas que estén poniendo huevos en unas semanas. Las gallinas ponedoras necesitan de 14 horas del día a día de luz para generar huevos de manera incesante. Sin embargo, si solo se requieren para consumo personal, no es requisito proveerles luz artificial. Vas a poder comprar gallinas de forma fácil en mercadillos, mercados y viveros. Si eres principiante, te aconsejamos que te aproximes a una feria avícola, puesto que allí vas a poder hacerte una idea de las distintas etnias que hay, cuáles son sus características, y llevar a cabo tu elección. En las gallinas ponedoras tiene mucha importancia la granulometría en el alimento.
Las gallinas enanas ofrecen las mismas peculiaridades que las grandes razas, pero ponen huevos mucho más pequeños y, además, precisan menos espacio. La gallina roja es la mejor decisión para un principiante que desee producir huevos, puesto que es muy productiva y no da problemas. Las gallinas se pueden obtener en cualquier época del año, pero la estación ideal es la primavera.
Hemos actualizado su política de privacidad para realizar las alterables normativas de intimidad de todo el mundo y para darle información sobre las limitadas formas en las que utilizamos sus datos. No se debe olvidar que las aves son granívoras y el consumo es dependiente del tamaño de las partículas del pienso. A veces las migajas del pienso no son de calidad lo que causa una bajo consumo, por la humillación de las migajas en los sistemas de distribución o en el manejo de los envases, convertimos las migajas o gránulos en polvo. Se evitará dentro de lo posible la utilización de materias primas bastante pulverulentas o moler bastante las materias primas. Como te imaginarás, lograras conseguir en venta alimentos concretos para ellas con todo lo necesario para una correcta nutrición. Sin embargo, debes estimar suplementar su dieta con calcio, ya que esto le ayudará a sobrellevar la puesta de huevos.
Prosigue con este tipo de alimento, mezclándolo con una pequeña una parte de cereales machacados, y ve incrementando progresivamente la parte de cereales hasta que se transformen en su primordial alimento. Ciertos criadores tienen a las gallinas encerradas unas horas en el gallinero, antes de dejarlas salir fuera, para que se acostumbren a él y para animarlas a que vuelvan solas al caer la tarde. Con esta práctica, no deberían tener ningún inconveniente para volver a casa. El gallinero es totalmente indispensable a fin de que las gallinas se sientan seguras y para resguardarlas de los predadores. Dicho esto, tienen que acostumbrarse al espacio y a regresar a su hogar.
Como no hay jardinero sin jardín, cultivo desde hace 30 años el mío propio en un pequeño rincón de Asturias, poniendo en práctica los métodos de cultivo sobre los cuales os sugiero. Asimismo vas a deber instalar una cerca para delimitar el espacio al aire libre antes de la llegada de sus ocupantes. Para gallinas medianas o grandes, más pesadas, debería bastar con una alambrada de 1,50 metros de alto. Las gallinas pequeñas, por su parte, son más diligentes, así que será mejor poner una alambrada de 2 metros. Asimismo puedes adquirirlas por Internet, pero evita llevarlo a cabo en épocas de bastante calor o frío, en tanto que las gallinas pueden verse afectadas por las temperaturas durante el viaje. O quizá escoges etnias de gallinas españolas, como la Pinta asturiana, la Castellana, la catalana del Prat o la de Menorca.
Estas camas las podemos preparar con diferentes materiales, siendo muy recomendables las virutas de madera, las virutas o artículos a partir de cáñamo o la paja troceada. También hay materiales con los que no se recomienda llevar a cabo las camas, como por ejemplo el heno, que tiene la característica de albergar con sencillez considerable suma de esporas de hongos, logrando causar daños graves a nuestras gallinas. Debemos dejar salir a nuestras gallinas del gallinero por la mañana, que paseen, que anden, que corran…pero asimismo debemos acordarnos de volver a meterlas al anochecer, que estén a salvo de probables predadores. Una gallina que pasea libremente cuando le place, es una gallina cuyos huevos van a ser de excelente calidad. Ten presente que estas aves son famosas por comer prácticamente de todo.
Una alternativa para aportarles calcio es triturarles cáscaras de huevo o conchillas del mar en su comida. Si eres de esos privilegiados que tiene jardín o huerto en su casa, te pasamos ciertos avisos básicos para criar gallinas. Una vez que estés familiarizado con este género de cría, lograras plantearte criar otro tipo de gallinas más auténticos, si de esta manera lo deseas. Por lo general sobre los meses de edad ya empiezan a poner, y lo hacen de manera óptima hasta los 2 años, en el momento en que comienza a descender la producción de forma gradual.
Las gallinas pueden sostenerse en sistemas comúnes (en jaula o en instalaciones alternativas – que pueden ser en suelo o camperas) o en sistemas de producción ecológica. También en la recogida, vas a deber mostrar atención a la cosistencia y dureza de los huevos que pongan tus gallinas. Si notas que los huevos tienen la cáscara blanda, va a ser señal de que a tus gallinas les es necesario consumir mucho más calcio, momento en el que vas a deber aportarles suplementos alimenticios formulados concretamente para estos casos (su comercialización es frecuente). Las gallinas tienen una glándula sensible a la luz y que impulsa la producción de huevos. En temporadas en que los días se acortan, puedes decantarse por dejarles encendidas bombillas en el gallinero. Además del gallinero, estos animales necesitan espacio al aire libre para lograr desplazarse a sus anchas.
