Verter en el molde para huevos. Ofrecer unos golpecitos al molde a fin de que el chocolate se asiente y eliminar alguna burbuja de aire.
En el momento en que esté caliente ofrecer la vuelta y pasar los dos partes del huevo a la vez. Si el chocolate del bol se nos ha enfriado un tanto, poner en el micro unos segundos. Con un pincel, ir mojando en el chocolate y pintar los huevos con el chocolate. Enfriar de nuevo hasta el momento en que el chocolate se vuelva a solidificar.
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Cómo Llevar A Cabo Huevos De Chocolate Sin Molde
Removemos bien y repetimos hasta que esté con perfección derretido. Ten en cuenta que es muy importante hacerlo así a fin de que no se queme, ya que un chocolate quemado no se va a poder recobrar y deberemos tirarlo. ¿Te ha dado gusto la receta de huevos de chocolate sin molde?
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De Qué Manera Llevar A Cabo Un Huevo De Pascua De Chocolate Con Un Globo, Sin Molde
De manera cuidadosa a no romper los huevos, los vamos sacando del molde con cuidado. Llevarlo a cabo es muy fácil y además de esto, como puedes observar en el vídeo, el chocolate sale muy brillante. Haremos lo mismo en todas y cada una de las cavidades.
Llevamos el molde a lo largo de 5 minutos al congelador para que el chocolate solidifique bien. Lista completa de ingredientes, proporciones y elaboración mucho más abajo. A continuación quita el colador. Recuerda que hervimos los huevos ahora vacíos de visibles y yemas, solo las cascarillas.
Para adornar el huevo con chocolate volvemos a calentar el resto de chocolate blanco que nos quedó. Volvemos a calentar sutilmente el chocolate con leche que nos haya sobrado y con un pincel fino pintamos los bordes y juntamos las dos mitades. Esta va a ser la área de unión de las dos mitades por lo que es importante que estén muy igualadas a fin de que asienten bien.
Otra opción es utilizar chocolate de colores o candy melts. Elaborados con chocolate blanco, negro o con una mezcla de los dos, los huevos de chocolateson toda una delicia y agradan a toda la familia. Lo mejor de todo es que prepararlos en el hogar es muy simple y rápido y que, además de esto, vas a poder rellenarlos y decorarlos con lo que más te agrade. Una vez fundido el chocolate, vas a deber ponerlo en una manga pastelera o algún otro utensilio de pastelería que cuente con una boquilla para poder introducir el chocolate en los huevos.
Cómo Realizar Un Huevo De Pascua De Chocolate
Repetimos el desarrollo con el chocolate blanco, lo fundimos. Cuando esté casi frío lo untamos en cada una de las mitades del huevo, repitiendo el desarrollo en tres ocasiones.
Cortamos el chocolate con leche y derretimos a baño maría 2 tercios del total, unos 100 g. Ahora te dejo un vídeo con la elaboración paso a paso de la receta, así no vas a tener excusa para no prepararla. Aprovecho para recordarte que en mi canal de YouTube publico una exclusiva receta y varios trucos todas y cada una de las semanas, así que no tengas dudas en suscribirte ya mismo. Tu apoyo es primordial para proseguir creando contenidos.
Llevar a cabo un cordoncito de glasé sobre el borde, tapar con la otra mitad presionando delicadamente y volver a agregar un poco mas de glase para decorar los bordes. Los huevos de pascua, si son de buen chocolate. Podemos acompañarlos con ciertas sorpresas que hayan metido dentro suyo, y seguro hacen las delicias de pequeños y enormes de la casa. Ponemos los moldes 20 minutos en el frigorífico para desmoldarlos.
Si no tienes experiencia preparando formas y figuras de chocolate, te recomiendo usar los moldes de silicona, pues son mucho más simples de conducir y desmoldar. No obstante, si deseas elaborar un huevo de chocolate grande, tendrás que recurrir a los moldes recios, en tanto que la mayoría suelen estar elaborados en ese material. Una vez decorados los huevos se regaban entre el séquito real para festejar la Pascua. Ordenar la mitad de huevo rellena sobre la boca de un vaso.
