¿Has probado los huevos rancheros? Un plato mexicano para comenzar el día con energía. Esta receta se tomaba como desayuno tradicional en zonas agrícolas de México.
En ningún caso, tus datos van a ser transferidos a terceros sin tu autorización. Cortamos el aguacate en el medio, y, tras sacar el hueso, cortamos la carne en láminas.
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Mantenla ardiente. En este momento solo tendremos que montar los huevos rancheros y, para ello, lo primero que vamos a hacer va a ser echar sobre las tortillas un poco de salsa de vegetales que hemos preparado al principio.
Tenemos la posibilidad de hacerlo todo a la sartén sin hervir, pero seguid este consejo. Os aseguro que la salsa quedará mucho más fina y sabrosa.
Huevos Rancheros Con Mole Receta Simple
Ponemos el resto de ingredientes en la sartén y lo sofreímos de manera lenta. En mitad de la cocción añadimos la cucharadita de salsa de chile y otra pizca de sal. Prepara la salsa con jitomates y chiles verdes asados o cocidos, un diente de ajo y sal. Fríe cebolla picada y añade la salsa molida.
Cuando la cebolla y el pimiento están tiernos, añadimos a la sartén el tomate troceado y proseguimos cocinando, a fuego medio, durante 5 minutos. En primer lugar, preparamos las verduras.
Huevos Rancheros Con Pico De Gallo Receta Fácil
Freímos los huevos en aceite caliente, en general la temperatura perfecto para las frituras es de 180°, los escurrimos bien y los dejamos sobre papel absorbente para sacar el exceso de aceite. Calentamos los frijoles refritos y doramos las tortillas de maíz por los dos lados.
Asimismo se tienen la posibilidad de calentar en el microondas en un envase apto durante 15 segundo a 600 W. En nuestra página podéis encontrar la receta para elaborar unas tortillas de maíz.
Para esto, ponemos las tortas de maíz en la base del plato, y sobre estas, colocamos los huevos. Repartimos en el centro las verduras pochadas y colocamos a los lados las láminas de aguacate. ¿Te ha gustado la receta? Si deseas puedes evaluar otra especialidad clásico desarrollada con huevos como la tortilla de patatas o española.
Calentamos las tortillas en una sartén vuelta y vuelta y las empleamos como base para nuestro plato. También un poquito de aceite a la sartén aceite si lo quieres.
Huevos Rancheros Caseros Receta Sencilla
En cualquier caso, dejamos a la elección de cada individuo el hacerlas como prefiera. Si lo deseáis, podéis sustituirlas por unas tortillas de trigo. Lo sirvas con torradas o con tortitas estos huevos rancheros son una delicia que no tienes que dejar de probar.
Logramos hallar variantes de esta receta como los huevos turcos o çilbir, el tradicional menemen o la conocida Shakshuka israelita. Si no eres un fanático de lo picante deja de preocuparte, esta receta transporta el toque preciso y impecable de todas las clases. Y en el caso de que seas un apasionado del picante, siempre y en todo momento puedes añadir salsa de chile a tu manera.
