Al igual que con el truco anterior, en un caso así también deberemos sacar un pequeño pedazo de cáscara en todos los extremos del huevo para después introducir cuidadosamente una cuchara entre la clara y la cáscara. La presión de este útil metálico va a hacer que la cáscara se desprenda de forma fácil. Esta es una forma más higiénica y profesional de conseguir sacar la cáscara fácilmente. Una vez cocido, hay que agrietarlo con un pequeño golpe, e introducirlo en un bote de conserva, con una medida pequeña de agua -sin que lo cubra-.
Hecho esto, os resultará de lo más sencillo pelarlo. Estudiar a pelar un huevo duro es algo muy fácil y simple de controlar, pero ¿Quitar la cáscara a un huevo cocido sin romperlo y no perder parte del alimento puede resultar algo difícil? En el día de hoy, traemos algunos trucos a fin de que aprendas a consumir el huevo sin perder absolutamente nada.
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Agitarlos En Un Tarro Con Agua
Por eso un óptimo truco para comprender si el huevo está fresco radica en ponerlo en un recipiente con agua; si flota es que ha perdido lozanía. Nunca un alimento tan sencillo de cocinar ha dado tanto de qué hablar. Cerca del huevo nos surgen muchas inquietudes; cómo preservarlo, hervirlo, cómo comprender si están frescos, son mejores los que tienen una yema más oscura o qué diferencia hay entre los que tienen la cáscara blanca o morena…
En primer lugar va a ser preciso efectuar una especial cocción del huevo, puesto que esto también juega su papel, sólo entonces vamos a poder pasar al momento de sacar la cáscara. Para proceder con este método se debe llevar a cabo un agujero en la superficie de la cáscara, seguidamente, introduce una cuchara entre la cáscara y el huevo, girando la cuchara hasta el momento en que la cáscara se separe.
Huevos En Pan De Molde
No es la forma mucho más higiénica y solo sirve si el huevo nos lo comeremos nosotros. Para ponerlo en práctica, hay que retirar un pequeño trozo de cáscara en cada uno de los extremos y soplar con fuerza y el huevo saldrá disparado. Seca el huevo y entonces debes golpearlo por el extremo mucho más fino o ajustado.
Después, sumérgelo en agua fría y empieza a pelarlo, verás como te resulta sencillísimo retirar la cáscara. Una vez tienes dominado el tiempo de cocción para llevar a cabo huevos duros, tienes que aprender a pelarlos sin que se rompan. Todos nos hemos visto en esta situación en algún instante de nuestras vidas; no existe nada peor que ponerse a mondar un huevo duro y conocer que en el proceso van quedando pequeñas mordeduras. Puede llegar a convertirse en una hazaña increíblemente frustrante, pero hay varios trucos para pelarlo sin que se rompa la clara.
Cómo Mondar Huevos Duros De Forma Fácil
Debería haber unos 5 cm de agua por encima de los huevos. Conforme pasa el tiempo desde la puesta, el huevo va mudando su estructura. Cuando la cuchara está dentro debemos deslizarla para que vaya levantando la cáscara.
Ese golpe y el movimiento circular provocan pequeñas grietas en la corteza, lo que hace que la membrana de la cáscara se despegue de forma fácil de la clara de huevo. Una de las formas mucho más veloces y efectivas de mondar un huevo duro sin que se rompa la clara es retirando un pequeño pedazo de cáscara en cada uno de los extremos y después soplar de forma fuerte. El huevo va a salir disparado, con lo que es esencial colocar una de nuestras manos en la parte de abajo. Otras de los métodos mucho más veloces y efectivos de mondar un huevo duro sin que se rompa la clara, sería un pedazo de cáscara en todos los extremos y después empiezas a soplar de manera fuerte.
Para aplicar esta técnica, se debe hacer rodar el huevo duro hacia delante y hacia atrás sobre una superficie dura, hasta que la cáscara quede absolutamente agrietada, con una forma de «mosaico». Consiste en llevar a cabo exactamente los mismos pasos que os hemos explicado previamente, pero una vez hayáis pelado una parte del radical estrecho del huevo, tenéis que pelar también un poco del otro radical. Una vez hecho esto, solo tenéis que soplar poderosamente sobre uno de los extremos y comprobaréis como el huevo cocido se desprende completamente de la cáscara y sin romperse. Los huevos duros son tan polivalentes que hacerlos es una maravilla.
Introdúcelos una vez más en el agua tibia y emplea tus pulgares para pelar una sección de la cáscara rota del radical ancho del huevo; con eso toda la cáscara debería caer en menos de un segundo. Desde el extremo por el que el huevo es más estrecho debemos soplar –si contamos amplia aptitud pulmonar– o en su defecto mover con el dedo pulgar.
Método 1: Agrietar El Huevo
Otro de los más destacados trucos es golpear y llevar a cabo rodar suavemente el huevo cocido con la palma de tu mano en una tabla de recortar u otra superficie dura. Este golpe y movimiento circular causan pequeñas fisuras en la corteza, lo que en último término asiste para que la membrana de la cáscara se despegue de forma fácil de la clara de huevo. Otro de los mejores trucos es pegar y hacer rodar suavemente el huevo cocido con la palma de tu mano en una tabla de recortar o en la encimera de la cocina.
Afortunadamente, existen algunos métodos fáciles y veloces para lograr consumir el huevo intacto y aprovechándolo en su integridad. El primer paso radica en poder la cocción ideal, puesto que se trata exactamente de entre los componentes que impiden sacar la cáscara sin incidencias cuando no está totalmente cocinado. Aprender a hervir un huevo es un proceso bastante fácil y fácil de dominar, pero tratándose de pelarlo… No obstante, si te has encontrado en algún momento frente este inconveniente, hay una enorme diversidad de trucos para mondar los huevos duros sin que se rompan.
