Lo primero que debes realizar es comprobar el lote y la fecha de consumo prefetente en el cartón de los huevos. Esto te dará una idea general de cuándo los compraste y cuándo dejará de sugerir pena calidad, recopila \’Life Hacker\’. Sabiendo que no es «fecha de caducidad» como tal, significa que puede consumirse incluso después del día correcto en el envase, aunque eso no significa que sea recomendable.
No comentes de forma repetitiva sobre un mismo tema, y bastante menos con múltiples identidades o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas reglas básicas serán eliminados. Otra manera de saberlo es cascarlo y ponerlo en un plato para observar la yema.
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Esta fecha de consumo preferente es como máximo de 28 días desde la fecha de puesta. Indica el tiempo durante el que los huevos se tienen la posibilidad de considerar huevos frescos por el hecho de que, bien conservados, mantienen su calidad y seguridad.
Consumir un huevo en estado deplorable puede ocasionar intoxicaciones peligrosas, más que nada en los meses de sobra calor, por lo que ante la duda, es preferible asegurarnos de que el huevo no está malo. Con este sencillo truco vas a poder saber si un huevo está malo o está en buenas condiciones para ingerirlo. Ya que vamos punto por punto, primero vamos a recordar qué es la fecha de consumo preferente y qué es la fecha de caducidad, pues como ya comentamos, es un tema que todavía crea inquietudes y este desconocimiento da pie a que, ante la duda, se desperdicien muchos alimentos, no solo los huevos. Y es una cuestión que se lleva arrastrando muchos años y que indudablemente proseguirá de esta manera por la carencia de educación alimenticia, es suficiente con retomar la lectura del post ‘Se tiran muchos huevos a la basura’ que publicamos hace prácticamente diez años.
¿cuándo Se Considera Que Un Huevo Es Fresco?
En caso de que hayas consumido un huevo en estado deplorable, es bastante posible que sufras una intoxicación. Entre los síntomas principales de esta enfermedad resaltan algunos como el malestar estomacal, las náuseas, la diarrea, los escalofríos, los vómitos o la fiebre. Si vamos a utilizarlo para llevar a cabo una tortilla o un revuelto, tenemos la posibilidad de romperlo en un plato y esparcirlo, si la yema es plana y se rompe de manera fácil el huevo está malo. Si la yema se mueve con facilidad quiere decir que el huevo está al filo de estar malo, por lo que de manera preventiva lo destacado sería tirarlo.
En la huevera asimismo puedes hallar la fecha de consumo preferente del producto, un dato que la Unión Europea ordena a incluir. Además de esto se añade siempre la recomendación de preservar los huevos en el frigorífico. Para comprender si un huevo está o no caducado, sumérgelo en un bol con agua.
Si el huevo se hunde velozmente y se queda en posición horizontal significa que el huevo es fresco. En las etiquetas y envases de los artículos se pueden ver distintas leyendas, así como ‘Consumir preferentemente antes del… (si se indica el día)’ o ‘Consumir predominantemente antes del fin de o finales de… (si se indica el año)’. En general, los envases de los huevos vienen marcados por varios códigos, que nos indican información como la forma de criar a las gallinas, y datos de la procedencia, desde el país de origen hasta el código postal de la región concreta. Si no te fías de tu oído, o crees que el sonido que has escuchado es demasiado raro como para saber si está bien o no, te recomendamos que rompas el huevo para ver el interior.
Hablamos de calcular la compra justa para eludir tener en el hogar comida de sobra que se estropee durante nuestra ausencia. Mientras ciertas conservas como el atún y los encurtidos u otros ingredientes como la pasta o el arroz nos aguantan sin problema hasta nuestra vuelta, los artículos frescos nos complican la situación. “Simplemente llene un envase con agua fría del grifo y ponga los huevos en él.
Si no novedades, lo mejor es que vayas al médico y le expliques tus síntomas, asegurándote de mencionarle que probablemente hayas consumido un huevo en mal estado. Relajado, esta intoxicación no es peligrosa, si bien sí molesta.
Desde esta fecha, el producto no debe consumirse porque puede estar en estado deplorable e incluso ser arriesgado por la existencia de bacterias patógenas. En el etiquetado o envase se especifica claramente la leyenda ‘Fecha de caducidad’ seguida de esa fecha o de la indicación al sitio en el que está marcada en la etiqueta. Por otro lado, descansa todo cuanto logres e impide realizar ejercicio hasta que te halles mejor.
La Prueba Del Agua
Si oímos un ruido anómalo, algo así como una especie de chapoteo, será mejor que lo tires puesto que estará malo. Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los asaltos directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier clase, sean liderados al autor de la página o a cualquier otro comentarista.
Otra alternativa para comprobar si un huevo está malo es aproximarlo a la oreja y agitarlo. Si oímos como la yema golpea la cáscara, el huevo está en mal estado.
