El pollo debe cocinarse, deshuesarse y picarse finamente. Por lo general, se usan las partes blancas, pero las sobras de pollo asado o escalfado también están bien. A continuación, puede machacar los muslos o recortar la carne en rodajas finas o cubos pequeños. Otra manera de enseñar la ensalada de pollo es emplatarla con un aro una vez mezclada con mayonesa.
La salsa se mezcla con la ensalada para que cada verdura y cada trozo de pollo queden bien condimentados y cubiertos. Acabamos añadiendo unos guisantes por encima para darle un toque más hermoso. Seguido, cortamos unas rebanadas de pan de hogaza y, encima, disponemos la ensalada de gallina. Se vierte el aderezo sobre la ensalada se mezcla bien para que se integre todo y se almacena en el refrigerador hasta el momento de ser útil.
La ensalada de gallina venezolana tiene tantas variantes como gustos hay. Las pechugas o gallina sin piel se cocinan con las 5 tazas de agua y las verduras. Mientras en agua hirviendo con algo de sal se cocinan las papas y zanahorias hasta que estén agradables pero no deshechas.
Cuando empieze a hervir añade las pechugas y tapa. Hay inmensidad de composiciones para elaborar una ensalada completa y refrescante, la de pollo es una de ellas. Una receta simple y rápida perfecta para abrir el apetito. Ingredientes que combinan en perfecta armonía para ser un placer para nuestro paladar. Es conveniente elaborar este plato inmediatamente antes de consumirlo a fin de que sostenga su frescura y textura. Se puede acompañar con mayonesa aparte o la ensalada ahora mezclada.
Agregamos al caldo de la gallina las patatas, la zanahoria y las cebolletas y cocemos hasta el momento en que los ingredientes se puedan pinchar sin llevar a cabo fuerza. Después, cocemos asimismo la manzana y los guisantes. Mandar comentarioHe leído y acepto la política de privacidadRed Link To Media junta los datos personales solo para uso de adentro. En ningún caso, tus datos serán transferidos a terceros sin tu autorización.
Sirve en una ensaladera espaciosa el pollo desmechado, los vegetales, la lata de guisantes previamente escurridos, los huevos picados y la manzana y después incorpora la salsa. La versión mucho más famosa es por supuesto la ensalada César o ensalada rusa. El pollo se puede servir con verduras crudas o una ensalada verde, pero asimismo con huevos duros o pasados por agua. Asimismo se le puede agregar aguacates, arroz cocido y enfriado, fideos o cuscús. Las ensaladas de pollo también se tienen la posibilidad de emplear como relleno de sándwich.
Una vez que la gallina o el pollo esté desmechado y los vegetales estén cortados en cuadritos, lograras dar los pasos finales para acabar de elaborar esta rica ensalada de gallina. El éxito de una buena ensalada de pollo depende del equilibrio del plato entre la acidez de la manzana y la grasa de la salsa. Todo condimentado con salsa Worcestershire y sal.
Podemos encontrar esta exquisita ensalada fría en Navidad y Año Nuevo, pero asimismo en bodas, bautizos y comuniones. Hay que decir que la ensalada de pollo tiene muchas virtudes, es rápida y simple de elaborar, económica, generalmente le gusta a todo el mundo y, sobre todo, se puede elaborar con cierta antelación y comerse fría. La ensalada es un plato que admite muchas variantes.
La ensalada de gallina pertence a las recetas navideñas más típicas de Venezuela, un acompañante que no puede faltar al lado de la hallaca y el exquisito pernil. Si bien tradicionalmente, y tal como su nombre indica, es elaborada con gallina, muchas personas deciden substituir este ingrediente por pollo, consiguiendo un sabor igualmente delicioso. Realizar este plato en el hogar es sencillísimo, por eso en unComo.com te enseñamos cómo llevar a cabo ensalada de gallina venezolana para deleitar a tus invitados en esa cena de navidad. La salsa para la ensalada de pollo venezolana se prepara separadamente. Solo hay que combinar mahonesa, una mostaza fuerte como la Dijon, ajo, salsa Worcestershire que da vida al plato, sal y al final, algo de azúcar morocha para un ligero toque de tiernicidad.
