Todos los seres vivos necesitan reproducirse para mantener viva su especie, crear familia y evolucionar. Cada especie tiene motivos y formas de reproducirse que son características de cada especie. Las aves en particular son ovíparas, nacen de huevos, a diferencia de los mamíferos, por ejemplo, que nacen de las entrañas de la madre después de un tiempo de gestación.
El tema de interés, en esta oportunidad, son las llamadas aves de corral, en específico las gallinas, pollos y los gallos. Aves que ponen huevos a diario de forma natural, debido a su organismo que produce cientos de óvulos anualmente, a partir de los seis meses de edad de la gallina.
Estos huevos pueden estar o no fecundados, de igual forma las gallinas expulsan los óvulos fuera de su cuerpo y los empolla durante veinte días aproximadamente, esperando algún resultado de su esfuerzo.
Para que los óvulos de las gallinas sean fecundados, dándole vida a un pollito, es imprescindible que un gallo fértil esté en el corral o gallinero. Aunque la intervención del hombre también ha dado paso a que las gallinas sean ser inseminadas y así preservar la “pureza” de la raza, su peso y tamaño, si de aprovechar su carne se trata.
Sin embargo aunque sean aves y se reproduzcan a través de huevos, debe existir la presencia de ambos, tanto la gallina como el gallo para aparearse y así sostener la especie.
Contenido de la Página
¿Cómo se aparean las gallinas y los gallos?
El proceso de apareamiento entre las aves de corral es natural, se necesitan gallos sanos, bien alimentados y gallinas en excelentes condiciones de salud. Es importante tener en cuenta que suelen ser polígamos, sin embargo existen excepciones que solo se aparean con un solo gallo o también se da el caso que de todas las gallinas hay una favorita para el macho.
Como en la mayoría de los seres vivos (animales y humanos), el apareamiento comienza con un cortejo, de parte y parte. En principio un baile es la acción de atractivo para muchas especies, incluyendo a las aves de corral, en el caso del gallo, baja un ala y comienza a hacer una danza en círculos utilizando el ala más baja como eje de rotación. Por su parte, la gallina se agazapa, agachando el cuerpo, mostrando estar lista para ser pisada, como se dice en el argot popular avícola.
En este momento el gallo procede a montarse y caminar sobre el dorso de la gallina. Se agarra de la cresta o las plumas del cuello para no caer y de esa forma mantenerse con mayor estabilidad en el dorso. Al sentirse seguro comienza el apareamiento como tal, al ubicar su cola al lado de la de la gallina, quien abre las plumas de la cola para que las cloacas entren en contacto y el semen del gallo pase directo a la vagina de la gallina a través de la cloaca.
Proceso de reproducción de las gallinas
Una vez que el semen está dentro de la gallina, es capaz de sobrevivir entre ocho y diez días con el fin de fecundar un huevo. Como la gallina produce una yema a diario o cada dos días, aproximadamente, la coincidencia entre el semen y una yema es relativamente rápido.
Esto permite que la reproducción pueda ser exitosa, siempre y cuando se cumpla con los estándares que se requieren para que el embrión se desarrolle y nazca.
La evolución de la yema que produce una gallina tiene dos etapas, la primera comienza cuando un óvulo madura lo suficiente como para que se pueda desprender del ovario.
Posteriormente comienza un recorrido a través del oviducto, donde se encuentra con el esperma e inicia la formación de la cáscara que protege el embrión, para luego ser expulsado por la gallina, deteniendo momentáneamente su desarrollo.
Al tener el número de huevos que necesita la gallina, posiblemente unos diez huevos, comienza de nuevo la formación de los polluelos, mediante la incubación. Para esto la gallina se posa sobre ellos, proporcionándoles la protección y calor que necesitan para su desarrollo, esto dura veintiún días.
Esta parte del proceso se puede acelerar con la tecnología actual, en la que se han construido aparatos que permiten una incubación controlada y no suelen ser tan costosos.
¿Las gallinas se reproducen sexual o asexualmente?
Al decir reproducción lo más lógico es pensar en una nueva vida, que en este tipo de animales (las aves de corral), requiere un óvulo sumado al esperma del gallo para formar un embrión que se desarrollará en una cáscara. Lo que asevera que la reproducción de las gallinas es sexual, aunque las gallinas no necesiten de un gallo para producir huevos, lo necesitan para fecundarlo y formar una vida.
