Granja de Gallinas Ecológicas

Las gallinas ecológicas son llamadas también gallinas felices y esto es porque ellas son tratadas bajo criterios de respeto por la especie animal. Para su crecimiento y su cría, no se emplean sustancias químicas de síntesis. No se concibe que las gallinas estén en jaulas privadas de su libertad, se aboga porque ellas se desarrollen en espacio abiertos donde realicen sin impedimentos todas sus funciones de forma natural.

Todo lo que ellas comen a su vez es natural, los cereales que comen se dan en cultivos de producción ecológica. No se les suministra antibióticos, hormonas o harinas de pescado y carne en la alimentación.

¿Es rentable una granja de gallinas ecológicas?

El mercado de producción de huevos y carne de gallina va en aumento cada día que pasa. Este sistema es más sencillo que tratar con otros animales, pero necesita por igual grandes esfuerzos para llevar adelante un negocio próspero.

La cantidad de gallinas es relativa dependiendo de la visión que se tenga del negocio, pero es totalmente próspero y atractivo ya que garantiza doble beneficio. Es rentable una granja de gallinas ecológicas porque se pueden obtener huevos y a la vez carne de la cría de gallinas.

Normativa para granja de gallinas ecológicas

Para una eficiente producción de huevos o carne dentro de una granja de gallinas ecológicas, es necesario que tengas en cuenta las siguientes condiciones:

1. Es bueno para la propia salud de la gallina encontrarse en un espacio abierto donde pueda alimentarse de gusanos y semillas que es lo que en condiciones normales comen aparte de las sobras que le tienes que proporcionar en la mañana pero para obtener de ella un beneficio.
2. Sin embargo, como cuidador y trabajador encargado del negocio puedes interrumpir sus salidas al aire libre, pero para hacerlo debe ser por cuestiones sanitarias. Sí son gallinas camperas pueden venderse los huevos pueden venderse sus huevos sin importar lo anterior, pero sí son gallinas ponedoras entonces no se les puede encerrar más allá de 16 semanas.
3. Esta libertad que preferiblemente deben tener, es recomendable que sea con vegetación que no sea usado para algo más a excepción del cultivo de frutas.
4. En las hectáreas deben estar solo un total máximo de 2.500 gallinas, es decir, 2,5 m2 por cada hectárea.
5. El radio del espacio tiene que ser de 150m y máximo 350m. El refugio tiene que ser acomodadamente distribuido, basta con 4 por cada una de las hectáreas.

Requisitos para crear una granja de gallinas ecológicas 

1. Para este tipo de producción no se necesitan grandes espacios, basta con un metro cuadrado para obtener al menos 8 o 12 gallinas ponedoras.
2. Los resultados vendrán en poco tiempo. Para que una gallina ponedora llegué a su madurez es tan solo de 8 a 12 semanas.
3. En los alimentos, se les puede proveer a cada ave de 4,5 libras de comida para que al final te beneficie con 2,5 de carne. Pero para una gallina ponedora es necesario ofrecerle hasta 6,5 libras, igual de comida casera para recibir 16 huevos aproximadamente.
4. No conlleva grandes esfuerzos de mano de obra gracias a la tecnología en dicha producción. Tan solo una persona es capaz de operar a más de 3 mil de estos animales para hacer próspero el negocio de crear una granja de gallinas ecológicas.
5. Es fundamental tener la visión de lo que se quiere lograr.

Cómo crear una granja de gallinas ecológicas

1. Lo principal es tener una visión clara de lo que se está buscando.
2. Todas las personas que quieran sacar este negocio adelante tienen que empaparse de toda la información que esto conlleva, principalmente de biólogos, agrónomos y agricultores.
3. El negocio debe especializarse como avicultura ecológica al principio y luego cuando la producción aumente puede comercializarse como avícola de carne.
4. Los clientes de estos productos son los habitantes en general, al igual que los supermercados, los mercados y las cooperativas.
5. El negocio debe conocerlo el público para que ellos sean los clientes. Para ello es bueno la publicidad, las cooperativas y además los distribuidores de cada sector.
6. Debe indicarse la zona y el municipio donde estará localizada la empresa.
7. Debe distribuirse el trabajo entre el emprendedor y dos personas calificadas para ayudar con la atención al público, la gestión de la empresa, la gerencia y las tareas del día.
8. Las instalaciones deben ubicarse en condiciones ambientales para el cuidado y el trabajo eficaz, por ejemplo, en las afueras de la ciudad para que las gallinas tengan aire libre y acceso a canales de agua.
9. El espacio debe ser de 1.800 m2 como mínimo.
10. El mobiliario debe ser fundamentalmente ser de sillas y mesas de trabajo, armarios y estanterías.
11. Utilizar palas, martillo y carretillas.

Subvenciones para granja de gallinas ecológicas 

Si eres un joven agricultor que se quiere dedicar a una granja de gallinas ecológicas entonces puedes obtener una subvención si cumples con la unidad de trabajo anualmente (UTA) con 2.000 gallinas mínimo.

La Unión Europea y el ministerio encargado de la agricultura están totalmente a favor de este proyecto, y por lo tanto, proveen subvenciones mayores a un 50% de la primera inversión al igual que otros beneficios para aportar con el manejo técnico y a la vez con el comercio. Esto, principalmente para que se realice un trabajo eficaz de producción de huevos. Específicamente 40 euros por cada gallina.