Para que una substancia flote sobre otra debe ser menos espesa. Por ejemplo, si una bola de corcho flota sobre el agua es por el hecho de que es menos espesa que ella.
Los huevos que flotan tienen la posibilidad de ser frescos si tienen una cáscara delgada o si son huevos de gallina jóvenes. Los huevos que no flotan tienen la posibilidad de ser frescos o no frescos. ¿Tienes huevos en la nevera que llevan varios días y no sabes si están pésimos? En el artículo te voy a contar ciertos trucos que te ayudarán a advertir si un huevo no está en las mejores condiciones para su consumo y así eludir posibles intoxicaciones alimenticias.
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Trucos Para Advertir Un Huevo En Mal Estado
Entendemos que los huevos son un alimento saludable y nutritivo, pero ¿sabías que asimismo pueden ser un indicio de salud? Según los expertos, si un huevo flota, esto puede indicar que está podrido. Los huevos se contaminan fácilmente por la porosidad de su cáscara, lo que le hace ser altamente sensible a la contaminación, sobre todo a los cambios bruscos de temperatura. Soy consultora SAP en una multinacional, me encanta practicar deporte y cocinar, por esta razón decidí hacer este Blog con recetas de huevos al plato.
En cualquier caso, comer huevo en estado deplorable no es algo grave, sino más bien molesto. En verano, los huevos tienen que preservarse en la nevera para que se contengan a menos de cinco grados. Los huevos son un alimento que no falta en nuestra dieta.
Huevo
• Ver la diferencia de densidades entre sólidos con 2 géneros de líquidos. No es posible substituir los huevos por telgopor o porespan, ya que es muy poco espeso y por consiguiente no funcionaría. Para que no nos equivoquemos y observemos precisamente la diferencia, vamos a marcar todos los vasos.
Entonces, el huevo se introduce en el vaso y va a estar fresco si este sigue en el fondo del envase. Por contra, «si flota, deséchalo», comunican desde la OCU.
Si andas comprando huevos, asegúrate de escoger los que no flotan. Y si tienes huevos en casa, cerciórate de refrigerarlos y consumirlos antes de que se pongan pésimos.
De ahí que, los huevos que se quedan verticales dentro del agua o que suben un poco hacia arriba no son muy frescos, pero tienen la posibilidad de consumirse todavía. Los huevos que no flotan, por otro lado, tienen la posibilidad de señalar que están frescos y seguros de comer.
Si el huevo flota absolutamente, lo mejor es descartarlo. Puede estar en estado deplorable y comerlo puede acabar en un problema de salud. Los huevos tienen una cáscara que los protege de bacterias y otros contaminantes. No obstante, transcurrido el tiempo, esta cáscara se puede estropear, lo que deja que las bacterias penetren en el huevo.
Para comprender si un huevo está en estado deplorable, un truco infalible es sumergir el huevo crudo en agua y ver qué pasa. En cambio, si este flota, está pasado y no es nada aconsejable comerlo, ya que nos podríamos arriesgar a contraer Salmonella, por lo que lo destacado es tirarlo a la basura. A mucha gente le pasa que compra huevos, los guarda en el frigorífico y en el momento en que va a consumirlos no sabe si están buenos pues ignora la fecha de compra y su fecha de caducidad. Para todos aquellos que les ha sucedido esto en algún momento, les dedico este artículo donde os voy a dar ciertos avisos y trucos para que podáis entender si un huevo es apto para su consumo.
¿qué Dice La Ciencia? ¿Por Qué Flota El Huevo Si No Está Fresco?
Lo que sí está claro es que si el huevo se hunde en el fondo, este se encuentra absolutamente fresco. Se estima que este desarrollo se da por el hecho de que los huevos se han llenado de gas. Aunque esto en parte sea cierto, no es la respuesta precisa. Cuando la clara y la yema se descomponen por el efecto de diferentes microorganismos, se genera gas.
¿Sabías que este fenómeno es el que hace flotar los navíos? Un barco flota por el hecho de que tiene menor consistencia que el agua del mar por su cierta masa y volumen con el cual está construido. La explicación tiene que ver con una pura cuestión física.
