Los huesos mucho más antiguos de un gallo doméstico se encontraron en el neolítico Ban Non Wat en el centro de Tailandia, y datan de entre 1.650 y 1.250 aC. Además, no sólo apuntan que esta situación es prueba suficiente para saber que la gallina fue antes que el huevo, sino que asimismo afirman que esa primera gallina probablemente no nació de un huevo de su misma clase. El organismo vivo en el interior del huevo tenía exactamente el mismo DNA que el animal en el que entonces se transformaría, por lo que «la primera cosa viva que tenemos la posibilidad de calificar sin temor a equívocos miembro de esa clase es el primer huevo». Filósofos de distintas temporadas procuraron contestar a la famosa pregunta “¿qué fue primero, el huevo o la gallina? ” Desde Aristóteles pasando por Plutarco, Santo Tomás de Aquino hasta Denis Diderot y Converses Darwin. Aquella puesta le dio una ventaja genética a la ‘protogallina mutante’.
Finalmente, un grupo de científicos se propuso emprender de una vez por todas esta dura tarea, y por ello su tarea fue ayer portada de la gaceta Science. La biología tiene la contestación.Antes de la gallina se encontraba el gallo rojo salvaje, que asimismo ponía huevos.Y asimismo los ponían sus antepasados, los dinosaurios.No cabe duda de que el huevo fue primero. Los 2 estudios, publicados en las gacetas Antiquity y Proceedings of the National Academy of Sciences, fueron completados por académicos de las universidades de Exeter, Munich, Cardiff, Oxford, Bournemouth, Toulouse y otros centros de Alemania, Francia y Argentina. El equipo en todo el mundo de expertos reevaluó los restos encontrados en más de 600 sitios en 89 países. Examinaron los esqueletos, la ubicación del entierro y los registros históricos sobre las sociedades y culturas donde se hallaron los huesos.
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Un Estudio Del Genoma Asegura Que Los Pollos Se Empezaron A Domesticar En El Sudeste Asiático En El 7500 A C
De todos modos, cinco variedades del faisán dorado habitan en un extenso arco que se prolonga desde las selvas de Indonesia hasta las estribaciones del Himalaya de Pakistán. El hallazgo arqueológico de huesos de pollo llevó a una gran parte de los arqueólogos a afirmar que los humanos domesticaron a los gallos y gallinas hace 9000 años en el norte de China y hace 4000 años en Pakistán. En este momento, 863 genomas revelan el origen y la domesticación del pollo.
También han podido corroborar que el antepasado primordial del pollo moderno es una subespecie del ave llamada Gallus gallus spadiceus. No obstante, Rodger ha reconocido que el problema sobre qué fue primero, el huevo o la gallina, «jamás tendrá una respuesta determinante en el sentido de que no se puede verificar de acuerdo a métodos científicos». O, en otras expresiones, y como ya señalaba el pensador, el primer pollo probablemente no nació de otro pollo, sino evolucionó de otras razas con características levemente distintas. “En consecuencia, el organismo vivo en la cáscara del huevo debe haber tenido el mismo ADN que la gallinaen la que terminaría convirtiéndose, y por ende, sería en sí mismaun miembro de la clase de la gallina”. En este sentido, explican que tuvo que haber un embrión que se transformó en la primera gallina, si bien apuntan que el huevo que pusieron sus progenitores «no tendría el aspecto de un huevo de gallina así como lo conocemos hoy día», según comunica BBC Mundo. «Nuestro estudio nos hace detenernos por un momento y pensar si el huevo del que salió la primera gallina fue realmente un huevo de gallina», apunta el experto de la Facultad de Warwick, Mark Rodger.
¿qué Fue Antes, El Huevo O La Gallina? Esta Es La Respuesta Definitiva
Y lo consiguen pues a través de la crianza les hemos quitado el instinto de empollar sus huevos. Las primeras incubadoras de huevos se remontan al Viejo Egipto. Pero los cambios genéticos relacionados con la pérdida de la conducta maternal de las gallinas son mucho más recientes.
Este conocimiento además permitirá adelantos en el campo de la medicina, en el momento de crear huesos sintéticos e implantes más afines a las construcciones reales, «que se acomoden mejor al cuerpo y que duren mucho más tiempo». La avicultura tomó impulso en tiempos de guerra por la falta de carne roja. Cuando la Segunda Guerra Mundial acabó, los líderes de la industria avícola quisieron sostener la demanda y una empresa de EEUU patrocinó un certamen nacional para hacer la gallina mucho más gordita y sustanciosa. Queda prohibida toda reproducción sin permiso escrito de la empresa a los efectos del artículo 32.1, párrafo segundo, de la Ley de Propiedad Intelectual.
Cuándo Y Dónde Se Dieron A Conocer Las Primeras Gallinas Y Gallos Domésticos
De esta manera, las aves de la jungla se convirtieron en las actuales gallinas. Científicos de la Facultad de Warwick y Sheffield han descubierto que la gallina existió antes que el huevo en tanto que una proteína hallada en los ovarios de las gallinas, la \’\’ovocledidina-17 (OC-17)\’\’ cumple una «función escencial» en la formación de la cáscara del huevo. A pesar de las conclusiones genéticas de este estudio, sin embargo, ciertos científicos consideran que hace falta conseguir muestras de ADN más viejo para corroborar los resultados, ya que los genomas de las aves modernas podrían estar limitando la información sobre la evolución de los gallos. El equipo también empleó la datación por radiocarbono para entablar la edad de 23 años de las primeras gallinas encontradas en el oeste de Eurasia y el nordoeste de África. La mayoría de los huesos eran considerablemente más recientes de lo que se pensaba. Los desenlaces desmienten las teorías sobre la existencia gallinas domadas en Europa antes del primer milenio a.
C., ya que de todos modos no llegaron hasta alrededor del 800 aC. Luego, después de llegar a la zona mediterránea, tardaron casi 1.000 años mucho más en establecerse en los climas mucho más fríos de Escocia, Irlanda, Escandinavia e Islandia. Los especialistas descubrieron que el cultivo de arroz probablemente desencadenó un desarrollo que llevó a las gallinas a transformarse en entre los animales mucho más numerosos del mundo. Asimismo han hallado evidencias de que gallos y gallinas fueron consideradas en un inicio como exóticos, y solo varios siglos después se usaron como fuente de alimento. Según Charles Darwin, el pollo descendía de los Gallus gallus pues los pájaros se semejan y pueden ser crías fértiles; pero creía que su domesticación había tenido sitio en la India.
A lo largo de la Edad del Hierro en Europa, las gallinas eran veneradas y no eran vistas como alimento. Los estudios han demostrado que varios de los primeros ejemplares encontrados están sepultados solos y sin sacrificar, e inclusive varios también estaban enterrados al lado de personas. En esos casos, los hombres con frecuencia se enterraban con gallos y las mujeres con gallinas.
