No obstante, debes considerar suplementar su dieta con calcio, ya que esto le ayudará a sobrellevar la puesta de huevos. Una opción para aportarles calcio es triturarles cascarillas de huevo o conchillas del mar en su comida. Las gallinas que viven en un entorno libre de estrés conseguirán una mejor producción.
En Pazo de Vilane, gracias a nuestros métodos sostenibles y producción limitada, no acumulamos stocks y sacamos al mercado todos nuestros huevos a medida que los producimos. Por ello, lo común es que consigas encontrarlos en los comercios con solo 2 o 3 días de puesta. Mucha gente se preguntarácuál es la causa de guardar los huevos en el frigorífico cuando en el supermercado no lo están.
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Primer Paso: ¿qué Gallina Escojo?
La carencia de esta vitamina hace la descalcificación de la cáscara y el huevo va a ser de calidad inferior. Toman mucha agua, y en épocas de calor pueden consumir hasta medio litro de agua cada día. El bebedero ha de estar limpio y tener una forma que no permita que las gallinas entren en él para evitar infecciones. Debemos dejar salir a nuestras gallinas del gallinero por la mañana, que paseen, que anden, que corran…pero también debemos acordarnos de volver a meterlas al anochecer, que estén a salvo de posibles predadores.
Una gallina que pasea libremente en el momento en que le place, es una gallina cuyos huevos serán de excelente calidad. Una vez centrada la atención en estos factores, deberás seleccionar la raza. La elección de la raza es algo secundario, teniendo cada una de ellas características diferentes en cuanto a la puesta de huevos (cantidad y tamaño), carácter, aspecto… Comunmente se aconseja escoger una raza que nos agrade, que llame nuestra atención y, por descontado, que cubra nuestras espectativas. De cualquier manera, si quieres consejos básicos para la elección de una raza para empezar, te recomendamos que leas el artículo Gallinas…¿Por dónde iniciar? Si lees esta guía, probablemente sea porque has decidido adentrarte en el planeta de la cría de gallinas, lo que, de forma indirecta, provocará muy probablemente un cambio para mejor en tu vida.
Controlad La Temperatura Y Humedad
Es aconsejable controlar los huevos todos los días, facilitando el nacimiento de esos pollos con adversidades, a través de la realización de un orificio de 2 cm. Pero esto no debe tomarse como una práctica rutinaria, ya que en la medida de lo posible los pollos tienen que nacer por sí solos. Tenemos que tomar en consideración que los huevos en el instante de su nacimiento precisan una gran cantidad de humedad, para su simple rotura por parte del pollo. Por ello, hay que subir la humedad para beneficiar la rotura de la cáscara una vez iniciada la eclosión. En el momento en que se inicie la rotura de las cascarillas se debe acrecentar la humedad al 85 %, para favorecer el nacimiento de los pollos. Aunque los huevos se conservan bien a temperatura ámbito durante los primeros días no tengas dudas en meterlos en el frigorífico en relación llegues a casa.
Ciertos productores utilizan sustancias sintéticas para que el huevo tenga este color intenso. Por lo general sobre los meses de edad ya comienzan a poner, y lo hacen de forma perfecta hasta los 2 años, en el momento en que empieza a descender la producción de manera gradual. No se retirará ninguno de la incubadora hasta que hayan pasado 24 h del nacimiento a fin de que sequen con perfección el plumón. Prosigue siempre y en todo momento estas advertencias, pero singularmente en verano.
De Qué Forma Se Reconocen Los Huevos De Calidad
Esto sucede por el hecho de que su cámara de aire (espacio entre la cáscara y la clara, formada por membranas de protección) aumenta conforme pasan los días, a más cámara de aire, el huevo flota y más viejo es. Las gallinas poseen una glándula sensible a la luz y que impulsa la producción de huevos. En temporadas en que los días se acortan, puedes decantarse por dejarles encendidas lámparas en el gallinero. Son minerales que intervienen en la formación de las membranas del huevo. Por tanto, su incorporación en la nutrición resulta ventajosa para progresar la calidad de los huevos de la gallina.
