En el momento en que la gallina pone los huevos comenzará a incubarlos, es lo que lleva por nombre «gallina clueca» que no se divide del nido y cubre con su cuerpo los huevos, empollándolos para darles el calor preciso para su avance. La gallina desprende un óvulo de la ovoteca cada 24 o 48 horas. Por eso las gallinas ponedoras habitúan a poner de 4 a 5 huevos por semana. No es muy posible que una gallina ponga más de un huevo al día.
Tras el invierno, hacia mediados de enero, o principios de febrero, volvían a poner huevos y los pollos que salían eran buenos y fuertes. Mayo.- Aún es mes en el que la puesta sigue tan álgida como en el mes de abril y en el que caben las crías vernales favorecidas por el mayor número de cluecas que prácticamente todos los días van apareciendo. En el mes de marzo comienzan a poner las pollas nacidas tras mayo, a lo largo del verano y el otoño, cuyos huevos deben darse al consumo, no destinándolos nunca a la incubación. Lo que va a escribirse, no reza para los que son ya avicultores y conocen del manejo de sus gallinas a lo largo de las 4 estaciones del año.
Los pollos que nacieron en el mes de enero, para San Juan, 24 de junio, son ya suficientemente grandes para poner huevos o para comérselos.En septiembre, las gallinas vende; por Navidad, vuélvelas a obtener. Corrieron a comunicárselo al alcalde, pero éste les respondió que lo creería cuando un gallo y una gallina que estaban asando en el fogón comenzasen a volar. El milagro corrió de boca en boca y quedó enraizado en el lenguaje informal el dicho «en Santurrón Domingo de la Calzada cantó la gallina después de asada». A quien nace afortunado, le ponen huevos los gallos; y a quien nace para ruina, ni las gallinas. El apareamiento se produce durante la primavera y principios del verano. Santa Catalina de Siena es el 29 de abril.En octubre el gallinero mucha pluma y poco huevo.
El espacio, si no puede disponerse de más, puede ser de una hectárea. El Diccionario define la greña como masa de pelos revuelta y mal compuesta, caracteristica de personas poco o nada cuidadosas en su aseo personal. Esta forma de desaliño era bastante recurrente en otros tiempos entre las mujeres de baja condición social, las cuales, por otra parte, al enzarzarse en la pelea, hacían presa obstinada de sus respectivas cabelleras. Estas expresiones coloquiales no nacieron caprichosamente; todas y cada una tienen su génesis, su interesante por qué razón que procuramos poner de manifiesto en las páginas siguientes. Una hora duerme el gallo, 2 el caballo, tres el beato, 4 el que no es así tanto.
Procede de que los vecinos de los pueblos acudían al pregonero a fin de que, mediante una propina, pregone sus frutas, vinos, etcétera., o algún objeto perdido. Este dicho significa lograr que se sepa públicamente lo que no se debería sacar de puerta afuera. Dicen cuando a uno le cuesta un elemento más de lo que vale. Batús, en La sabiduría de las naciones, señala que coger una turca alude a los turcos o mahometanos a los cuales su religión les prohíbe tomar bebidas alcohólicas. En el momento en que infringen la ley, se entregan con tal placer y exceso que les produce un efecto terrible, hasta coger lo que se llama una turca o borrachera. Estas muestras de sabiduría popular, caracterizadas por su brevedad, abundan en Valladolid y pueblos de la provincia, de donde proceden las que insertamos seguidamente.
Según Alberto Reyes, esta expresión se remonta a la Edad Media, cuando los magnates estaban abrumados de deudas prometían abonar a sus acreedores en Pascua o cincuenta y seis días después; esto es, por Trinidad. Este dicho significa pasar la noche desvelado, sin reposar, gracias a cualquier desasosiego o molestia ocasional. Esta oración coloquial significa mantener con entereza u obstinación nuestro dictamen o propósito.
Las gallinas tras una primavera y verano de poner múltiples huevos, descansan de poner en otoño, coincidiendo con la vendimia y la temporada de la granada.Gallina que no pone huevos, al puchero. @Cjunguez #2Cerrar En solo 3 o 4 años se van a perder el 80 por ciento de las cosechas por el calentamiento global. Por el hecho de que el metano del permafrost que se dejará en independencia provocará un incremento como nunca se vió de la temperatura de la tierra, de forma exponencial Que pasara? En el instante en que hace bastante calor y no tienen antídotos para combatirlo, en el instante en que entramos una gallina novedosa por el día en lugar de noche para que no se den cuenta o en el momento en que se ven en incesante peligro por predadores. Todo lo mencionado causa estrés en la gallina, por eso se puede ocasionar que se piquen entre sí.
Allí tiene la gallina los ojos, donde tiene los huevos y los pollos. El caldo de gallina además de ser un plato ardiente ideal para los días de frío, es la base para la tradicional sopa de fideos, salsas, arroces y cocidos. Triste de la vivienda donde la gallina canta y el gallo calla. Cada gallo canta en su gallinero, y el que es bueno, en el suyo y en el ajeno. Cacarear y no poner, si malo en la gallina, peor en la mujer. Por San Antón, la buena gallina pon y por las Velas, todas éllas.
No es gallina buena aquella que come en tu casa y pone en la ajena. San Antón es el 17 de enero, la Virgen de la Candelaria el 2 de febrero, San Blas el 3 de febrero y Santa Águeda el 5 de febrero.El pollo de enero, en San Juan es comedero. Por San Antón «el huevero», pone la gallina hasta en el suelo. Aunque es un pasatiempo, contribuye al estudio de los pequeños. En el momento en que la multitud que asistía a ver el fenómeno abandonaba irascible el lugar, una gitana aplacaba los ánimos diciendo que allí no se engañaba a nadie, porque era un animal «quéaraba, quéaraba» mucho en otros tiempos y que «no labraba» debido a su edad.
