En las granjas avícolas de producción de huevos, no tienen gallos fecundando a las gallinas. Simplemente te invito a que compres los huevos a un productor local o a alguien que tenga un corral con gallo. Los huevos te costarán más costosos que en el mercado, pero te asegurarás de que su gusto es considerablemente más intenso, el tamaño de la yema es mayor y los huevos fritos, tortillas y afín te van a saber como un auténtico manjar. Las gallinas son animales muy fogosos y los machos se aparean prácticamente durante todo el día con las hembras conque es mucho más que posible que el milagro de la vida esté dentro de esa cáscara de huevo.
Si la opción es comprarla en línea, recuerda revisar comparativas y críticas antes de adquirirla. Antes de comenzar el proceso de incubación es importante revisar cada huevo a contraluz para revisar que exista un feto dentro. Podéis llevarlo a cabo en una habitación oscura utilizando una linterna o lámpara unidireccional. Lo cierto es que, esos que sean fértiles naturalmente, reducirán sensiblemente los riesgos de muerte antes de la eclosión. Las gallinas sanas tienen cifras de fertilidad entre un 55 y 95%.
Sin embargo, si la obtenida de los huevos es para críar, es una buena idea agarrar los huevos un par de veces al día, o aun tres. Esto evita que los huevos se ensucien y que la gallina se ponga encima de ellos para empezar a incubarlos. 18 días después, los polluelos comenzarán a romper la cáscara. Es posible que tu gallina cacaree para animar a los polluelos a salir. A un pollito le llevará unos 3 días salir absolutamente fuera de la cáscara.
Como se trata de una incubadora improvisada, va a ser necesaria mayor supervisión. Los huevos han de ser volteados por lo menos 5 ocasiones al día para cerciorarse de que incuben bien. Dependiendo de la cantidad de huevos podríais necesitar dos o tres. Esas habituales lámparas de escritorio cuello de cisne tienen la posibilidad de marchar muy bien. Si la gallina no está clueca (en período de empollar), no va a haber forma de lograr que lo esté.
Aun de este modo te recomiendo que adquieras una incubadora automática. Ahora las hay muy económicas y te vas a dejar de líos por si las moscas se te olvida voltear los huevos. Por todo estos motivos, pasaré por prominente la opción de usar una incubadora casera para incubar un huevo de gallina hasta que no descubra de qué manera realizar una con 100% de garantías. Incubadoras de huevos automáticas se regulará de manera autónoma y en las manuales tendremos advertencias visuales y/o sonoras para realizar la regulación manual. Como ahora afirmamos antes el transcurso idóneo son 21 días, pocos mucho más o pocos menos.
Existen muchos modelos libres que nos presentan diferentes condiciones de incubación. Todo va a depender del género de aves, del tamaño de la producción y de las necesidades futuras. La temperatura de la incubadora debe mantenerse según las sugerencias del fabricante.
Es importante ofrecerle a los polluelos este tiempo para garantizar su supervivencia, impide ayuda en el desarrollo de eclosión puesto que los polluelos podrían verse damnificados. Los granjeros “modernos” de forma general realizan una secuencia de pasos en el momento de incubar huevos en incubadora. Una temperatura perfecta y uniforme, junto con la humedad en el interior de la incubadora de huevos son los causantes más importante para obtener los mejores resultados. Incubadoras de huevos, que dan un ambiente afín al de las gallinas de cría, pero mucho más eficiente. Actualmente es de los mejores métodos para la incubación de los huevos, dando mejores desenlaces.
Hay que tener en cuenta que las bajas temperaturas retrasan el desarrollo del embrión y las temperaturas mucho más altas que las recomendadas aceleran el desarrollo embrionario. En segundo lugar, cerciórate de que haya dos gallinas cluecas a la vez. Así, si la primera finalmente se levanta y deja el nido, vas a tener una suplente para colocarle los huevos y continuar la incubación.
Con ellos renuevo el gallinero y la verdad, todos los años me llevo una alegría al escucharlos piar bien entrada la primavera que es en el momento en que procuro que nazcan. Ya que bien, buena parte de mi experiencia sacando adelante a pollos, la voy a poner a tu servicio para saciar tu curiosidad; recuerda, que si te quedaron dudas, puedes escribirlas dejando tu comentario. Una pregunta que me han hecho mis alumnos mucho más jóvenes, es de qué forma incubar un huevo de gallina. Quizá muchos de vosotros sepáis llevarlo a cabo pero yo, en el momento en que era mucho más joven me proponía muchas cuestiones en relación a esta pregunta y he visto necesarias aclararlas en un nuevo artículo en el blog. Luego de marcarlos con tu rotulador no tóxico con una X por una parte y un O por el otro, podéis colocar los huevos en el nido.
