El interrogante que la humanidad lleva proponiéndose ya hace siglos tiene, por tanto, una respuesta más precisa. La avicultura tomó impulso en tiempos de guerra por la falta de carne roja. Cuando la Segunda Guerra Mundial terminó, los líderes de la industria avícola desearon mantener la demanda y una empresa de EEUU patrocinó un concurso nacional para hacer la gallina más gordita y carnosa.
Dicho de otra manera, la expresión activa, ordenada en el espacio y en el tiempo, de una parte del genoma construye un gallo o una gallina. Que el resultado final sea un gallo común, de Ceilán o de Java tendrá dependencia de la expresión de los genes que ya están presentes en el genoma del huevo. Así, el resultado ahora está prefigurado en las normas contenidas en el huevo, y por consiguiente el huevo de gallina antecede a la gallina. Aquí ya tenemos una primera contestación, el huevo, en sentido extenso, es considerablemente más antiguo que las aves, gallinas incluidas El huevo apareció primero en la historia de la vida. Pero hablamos de dilucidar qué fue primero, la gallina o el huevo de gallina. Confieso que con este título solo estoy bromeando para llamar la atención del lector.
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Cuándo Y Dónde Aparecieron Las Primeras Gallinas Y Gallos Domésticos
Hemos dicho que gallos y gallinas constituyen una especie biológica, o sea, un conjunto de ciudades que forman una red social reproductiva y están reproductivamente aisladas de otras ciudades. O sea, los individuos de una especie se reproducen entre ellos. Esto está muy claro desde la fotografía fija de las especies recientes, pero si lo miramos en una visión temporal, gallos y gallinas recientes derivan de ancestrales compartidos con otras especies próximas. Hoy en día hay tres, el gallo de Ceilán , el gallo gris y el gallo de Java . Se trata de especies distintas que descienden de un mismo ancestral, y en un instante particular debió establecerse una barrera entre ellas, un mecanismo de aislamiento que las transformó en comunidades reproductivas independientes, o sea, en auténticas especies biológicas.
Ramón ha sido catedrático de Biología Animal en la Universidad de Málaga hasta su reciente jubilación. Ha publicado cien productos científicos sobre Biología del Avance y Evolución Animal en revistas nacionales e internacionales, aparte de varios productos divulgativos. Su docencia se ha centrado más que nada en estos temas, si bien ha dado asimismo clases de Historia de la Biología y Filosofía de la Ciencia a nivel de posgrado. Ha sido Vicedecano de la Capacitad de Ciencias y Directivo de la Escuela de Doctorado de la UMA. Es creador de varios relatos premiados en certámenes literarios y de la novela histórica El sueño del Anticristo.
Una Proteína Presente En La Gallina Es Escencial Para La Formación De La Cáscara De Huevo
Son las aves más habituales y el animal de granja ¡más esencial del planeta! La llamada cuestión del huevo y la gallina se convirtió en ejemplo proverbial de dilema sin solución. No obstante, se trata de una cuestión clarísima en el momento en que se examina detenidamente. Los estudios de ADN han ayudado a solucionar el problema. Jianlin Han, un genetista del Laboratorio Conjunto de Elementos Genéticos de Ganado, ha dedicado 20 años a tomar muestras de pollos y aves salvajes en más de 120 aldeas en Asia y África.
No obstante, esto no impidió que se lanzasen sucesos tan sensacionalistas como carentes de base. Pero como digo, y con la salvedad que veremos al final, jamás hubo problema, sino definiciones imprecisas de los términos gallina y huevo, junto con un desconocimiento de los mecanismos de la evolución. Gallina se refiere a los individuos hembras de la especie Gallus gallus, entre las más de 9000 especies de aves actualmente existentes. Se trata por consiguiente de una clase biológica, originaria del sudeste asiático.
El hallazgo, aseguran, es una prueba bastante para saber no solo que la gallina fue antes que el huevo, sino más bien asimismo que la primera gallina probablemente no nació de un huevo de su misma especie. Si bien el interrogante haya sido respondida, el fondo de la cuestión nunca se podrá entender. Si tienes un producto interesante y deseas que lo publiquemos en Naukas como colaborador invitado, puedes ponerte en contacto con nosotros. Queda prohibida toda reproducción sin permiso escrito de la empresa a los efectos del artículo 32.1, párrafo segundo, de la Ley de Propiedad Intelectual. También, a los efectos establecidos en el artículo 33.1 de Ley de Propiedad Intelectual, la empresa hace constar la pertinente reserva de derechos, por sí y por medio de sus articulistas o autores. Los desenlaces afirman una hipótesis presentada en 1994 por el Príncipe Heredero de Japón Akishino, asimismo ornitólogo, sobre la base de datos de ADN mitocondrial.
Una investigación del genoma confirma que los pollos se comenzaron a domesticar en el sudeste asiático en el 7500 a. No es posible que llevemos siglos preguntándonos si fue antes la gallina o el huevo y los científicos no hagan nada sobre esto. Finalmente, un conjunto de científicos se ha propuesto emprender de una vez por todas esta ardua labor, y por este motivo su labor fue ayer portada de la gaceta Science. El organismo vivo dentro del huevo tenía exactamente el mismo DNA que el animal en el que luego se transformaría, con lo que «la primera cosa viva que podemos calificar sin miedo a equívocos integrante de esa clase es el primer huevo». Filósofos de distintas temporadas intentaron contestar a la famosa pregunta “¿qué fue primero, el huevo o la gallina? ” Desde Aristóteles pasando por Plutarco, Santurrón Tomás de Aquino hasta Denis Diderot y Converses Darwin.
La subespecie doméstica tiene el incierto privilegio de ser el ave más abundante del mundo gracias a su explotación comercial. Se ha calculado que su número de hoy sobrepasa los millones de individuos. “Afirmaría que un huevo de gallina lo es si contiene una gallina”, explica. “Si un canguro pusiese un huevo del que saliera un avestruz, se trataría de un huevo de avestruz, no un huevo de canguro. Siguiendo este razonamiento, la primera gallina tuvo que salir de un huevo de gallina, incluso aunque ese huevo no saliera de una gallina”, explica el autor de Filosofía. Guía ilustrada para comprender y usar la filosofía hoy día .
