Más allá de su empleo mucho más popular, esta cuestión apunta asimismo a cuestiones metafísicas, puesto que se pregunta acerca del origen de la vida. Tanto es así que, en el año 2006, The Guardian reunió a un panel formado por un científico, un filósofo y ¡un avicultor! Para intentar resolver tan duradero misterio. La hembra de gallo rojo pone menos de diez huevos por año, mientras que nuestras ponedoras amaestradas tienen la posibilidad de llegar hasta los 300. Y lo alcanzan pues a través de la crianza les hemos quitado el instinto de empollar sus huevos. Las primeras incubadoras de huevos se remontan al Viejo Egipto.
No puede ser que llevemos siglos preguntándonos si fue antes la gallina o el huevo y los científicos no hagan nada sobre esto. Finalmente, un grupo de científicos se propuso emprender al fin y al cabo esta ardua tarea, y por este motivo su tarea fue ayer portada de la revista Science. La pregunta que la humanidad lleva planteándose ya hace siglos tiene, por consiguiente, una respuesta mucho más precisa. Los criadores actuales utilizan losavances de la genómica para afinar sus técnicas de crianza selectiva.Cambian el ADN de las gallinas para insertar genes provechosos, que mejoren todavía mucho más su productividad.
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Que Fue Primero La Gallina O El Huevo ?
Entre las primeras referencias al inmortal dilema del huevo y la gallina aparece en la obra del filósofo heleno Aristóteles, quien afirmaba que lo actual es siempre y en todo momento previo a lo potencial, y en consecuencia, el hombre precede siempre y en todo momento al esperma, o lo que es exactamente lo mismo, la gallina antecede al huevo. Plutarco asimismo se preguntó lo mismo en sus ensayos, un dilema que en su opinión nos hacía cuestionarnos en relación al origen del mundo. «La del colosal y elíptico huevo del kiwi es una de las formas mucho más extraordinarias que hay», afirma Stoddard. «Si bien el kiwi es un ave que no vuela, un huevo elíptico podría tener sus ventajas, ya que deja el desarrollo de un polluelo de importante tamaño, de ahí que las crías de kiwi no requieren mucho precaución parental», ya que al romper la cáscara son ya crías maduras, o en argot ornitológico, precociales. “Afirmaría que un huevo de gallina lo es si contiene una gallina”, enseña. “Si un canguro pusiera un huevo del que saliera un avestruz, se trataría de un huevo de avestruz, no un huevo de canguro.
Cuando la Segunda Guerra Mundial acabó, los líderes de la industria avícola quisieron mantener la demanda y una compañía de EEUU patrocinó un concurso nacional para crear la gallina más gorda y carnosa. Memegenerator es una herramienta para hacer memes en línea en castellano.
Que Fue Primero La Gallina O El Huevo ?
Una aceptable exhibe de la forma en que la seguridad en la ciencia empírica ha sustituido la especulación metafísica como explicación de todo el mundo. Si bien su veredicto sea discutible, la verdad es que los tres hombres llegaron a una conclusión unánime, en la cual el huevo siempre y en todo momento antecede a la gallina. En opinión de John Brookfield, genetista evolucionario de la Facultad de Nottingham, hay que remontarse a millones de años atrás, cuando nació el primer pollo. “Este debe haberse diferenciado de sus progenitores por algún cambio genético, quizá alguno muy sutil, pero que provocó que este pollo fuera el primero que encajase en nuestro criterio para ser verdaderamente un pollo”. La patria original de lasgallinasestá en el sudeste asiático.
Desde ese momento la cría selectiva se apoya en disminuir el tiempo de crecimiento de las aves y optimizar al límite su rendimiento. Se usan, por servirnos de un ejemplo, hormonas que afectan el accionar de las gallinas. La avicultura tomó impulso en tiempos de guerra por la falta de carne roja.
Pero los cambios genéticos relacionados con la pérdida de la conducta maternal de las gallinas son mucho más recientes. Se ha logrado alterando el funcionamiento de la tiroides, que afectó tanto a su masa corporal como a la puesta del huevo. La biología tiene la contestación.Antes de la gallina se encontraba el gallo rojo salvaje, que asimismo ponía huevos.Y asimismo los ponían sus antepasados, los dinosaurios.No cabe duda de que el huevo fue primero. «Mis colegas y yo estábamos intrigados por la gran variedad de maneras de los huevos que observábamos en aves», explica a Teknautas Mary Stoddard, de la Universidad de Princeton y una de las autoras del estudio. «¿Por qué los huevos de los búhos son esféricos y los de los colimbos son elípticos?», se preguntaba.
