Huevos azules también se le puede reconocer por su cresta triple, la barbilla con plumas pequeñas y sus patas de color oliva. Y, naturalmente, por sus marcianos huevos que semejan de otro planeta. La gallina araucana es originaria del sur de Chile y Argentina, criada por los indios Mapuches, de ahí su nombre.
La cabeza de estos animales se caracteriza por tener un tamaño mediano y por tener un cráneo redondeado. La Ameraucana y la Araucana británica se caracterizan por tener un aspecto muy similar y similar, aunque hay que destacar que la británica tiene copete.
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Gallina Olive Egg De Huevos Verdes
Por extraño que parezca, los ponen lasgallinas de raza Araucana o Mapuche,conocidas de esta manera porque sonoriginarias de Chile,aunque se exportaron a USA y a Europa a principios del siglo XX. Esto se produce incluso cuando la alimentación es idéntica, así que en este caso sí se puede charlar deuna característica caracteristica de la raza.
Tienen la cáscara azul celeste y, si bien parezca reciente, las primeras referencias a los huevos azules de gallina se remontan unos 500 años atrás en Chile, sitio originario de la gallina mapuche, a quien un retrovirus provocó una mutación genética. Fue la Facultad de Nottingham en 2014 la que publicó en la revista Plos One que fue un virus (inofensivo para el pollo doméstico) el culpable del pigmento de la cáscara de estos.
Color Oro Con Azul
Los huevos de cáscara azul se caracterizan porquesu yema es mucho más grande y su cáscara más dura,lo que estimula su conservación. No obstante, estas gallinas ponen bastantes menos huevos que las ponedoras comunes y su precio es más alto. Tanto que en ciertos casosla docena llega a lograr los veinte euros.
Por sus peculiaridades únicas, se ha especulado con la existencia de estas gallinas en la América precolombina e inclusive se llegó a postular junto al Gallo Bankiva como ancestro de todas las etnias. Se amoldaron realmente bien las cuatro, obedientes, curiosas y en un estado de salud fantástico.
Especificaciones Del Cuello Y Del Tronco
Los niños se entretienen una barbaridad pintándolos y tú conseguirás un factor ornamental hermoso para adornar tu cocina o una mesa de celebración. Si deseas recibir información sobre todas las novedades y promociones de Finca Casarejo introduce aquí tu correo electrónico. Las alas de este ave de corral llevadas horizontalmente y pegadas al cuerpo no llegan a sobrepasarlo. Por último, los tarsos son de longitud mediana, osamenta fina y llanos.
Esta solicitud, aunque suene extraña, puede hacerse en cada vez más hueverías de España. Don Huevo Azul vende ya en Marbella, Valencia o Barcelona y cada vez tiene mucho más demanda, afirma Justi Villanueva, que junto a su marido tiene uno de los pocos negocios que venden estos huevos en España. El color celeste es dado por un gen Dominante Autosómico, esto es, el gen se traspasa de manera fácil y es sin dependencia del género del ejemplar.
Es el momento en este momento de mencionar las diferentes variaciones de color que podemos encontrar en esta conocida raza de gallinas. No obstante, en las variedades de color claro, se acepta el pico en color amarillo. Debido a todo lo mencionado que hemos mencionado previamente en este punto, se desarrolló una nueva versión de la mano de los británicos. Esta nueva versión de la raza Araucana incluía cola y se estandarizó en el 1969.
Más allá de que existen faisanes y otras aves que ponen un huevo afín. La gallinaolive egg, también llamadaolive egger, es un cruce entre la raza Araucana que pone huevos azules y la raza Marans que pone huevos cobrizos. El resultado es una ponedora híbrida que nos da huevos color verdoso. No son una broma ni un extraño experimento de ingeniería genética.
¿Por Qué Ciertas Gallinas Ponen Huevos Azules?
No obstante, este aficionado desmiente fervientemente la creencia popular de que estos huevos provocan menos colesterol que los normales. “Los azules son exactamente iguales que los demás, lo único que varía es el tono de la cáscara”, asegura.
Los huevos azules existen, son de manera perfecta naturales y proceden de unas ciertas razas de gallinas que se distinguen por unas condiciones genéticas especiales. La intensidad del color celeste o verde va a depender de la intensidad de posición de la gallina. Si pone todos y cada uno de los días, los huevos tendrán un color más tenue.
