Ahora empieza a pegar las tiras de papel periódico sobre el globo. Para ello vas a deber pasar el pegamento sobre las tiras de papel utilizando el pincel, que te va a facilitar la labor en buena medida. Es esencial intentar que cada tira quede un tanto superpuesta a la anterior, de este modo conseguiremos que el molde sea mucho más fuerte.
Van a ser necesarias no menos de tres pasadas para conseguir que el huevo quede bien cubierto y con un grosor de 4-5 milímetros. De todos modos la técnica no puede ser mucho más sencilla, aunque no os voy a mentir, su preparación lleva un buen tiempo por los procesos repetidos de untado en el molde y enfriado del chocolate.
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Aprende A Cocinar
Si no, cuando pongamos el chocolate se fundirá con la decoración y no se apreciará. Fundir el chocolate.
Rascamos con una espátula el exceso de chocolate. Si el chocolate del bol se nos ha enfriado un poco, poner en el micro unos segundos. Asegurar que el chocolate se ha solidificado.
Qué Necesito Para Llevar A Cabo Moldes Para Huevos De Pascua
Ponemos a calentar agua en una olla y cuando empieze a hervir ponemos encima el cazo donde vamos a tener nuestro chocolate con leche. Va a ser fundamental que al deshacer el chocolate no queden grumos; si tienes ganas de saber más sobre este paso, no dudes en consultar de qué forma fundir chocolate para tener claros todos los pasos.
Empecé Recetasderechupete.com en 2009. En estos años he escrito recetas y libros, grabado vídeos, he dado cursos presenciales y clases en academias de hostelería. Y cocinar para mi familia y amigos todavía es mi enorme pasión. En esta web deseo comunicar contigo toda mi experiencia, a fin de que disfrutes de la cocina tanto como yo y todos tus platos salgan de rechupete.
Es importante que te asegures de que la cubierta de papel es totalmente uniforme, sin relieves o espacios descubiertos. Deja secar muy bien el pegamento y después reitera el proceso con una tercera cubierta, esta va a deber ir en el sentido de la primera cubierta. Si lo crees necesario, puedes repetir todo una cuarta vez. Vierte el pegamento en un recipiente para poder usarlo cómodamente, y ten a mano el pincel para cuando sea necesario.
Decoraremos el molde a nuestro gusto (pincha aquí para ver el pasito a pasito y elecciones para decorar moldes de Huevo de Pascua). En un caso así hemos decorado el molde con un spray plateado, pintando a unos 30 cm de distancia y más que nada en un lado del molde, para crear un degradado. Sacar el molde de huevos de la nevera y con un pincel, ir mojando en el chocolate y pintar los huevos con el chocolate.
Los huevos de pascua, si son de buen chocolate. Se comen solos. Tenemos la posibilidad de acompañarlos con alguna de las sorpresas que hayan metido dentro suyo, y seguro hacen las delicias de pequeños y enormes de la casa.
El trabajo con chocolate tiene una contrariedad añadida ya que a fin de que quede una superficie refulgente lisa y dura. Lo que vamos a hacer va a ser poner el cazo durante diez segundos sobre el vapor del agua que hayamos puesto a hervir en una cazuela. Retiramos y removemos hasta el momento en que vuelva a fundirse. Va a estar de nuevo en condiciones para poder trabajar con él.
Cómo Decorar Un Bundt Cake
Enfriar nuevamente hasta el momento en que el chocolate se vuelva a solidificar. Para manejar las cascarillas de chocolate poneros guantes de latex, de esta manera evitaréis que os queden huellas de los dedos. Podéis hacer como nosotros y pintar el huevo con colorante oro liposoluble para ofrecerle un toque más sofisticado.
El chocolate que sobre caerá y creará una superficie plana hacia el interior del molde que nos servirá para pegar bien ámbas mitades de nuestro huevo. Dejamos secar totalmente la decoración antes de seguir, para que la decoración quede bien fijada al molde.
