Sin embargo, en las huertas de producción de huevos no hay gallos para eludir que los huevos que se comercializan estén fecundados. Hay que tener en cuenta que a fin de que el pollito se forme dentro del huevo será preciso un desarrollo de incubación por parte de la gallina de los huevos fecundados. Las gallinas ponen huevos a lo largo de todo el año independientemente de que estén acompañadas por un gallo o no, pero, obviamente, para tener pollitos sí precisan la fecundación del macho.
En este periodo, es conveniente mantener apartados a los gallos. Recuerda aportarles pienso de arranque para que las crías medren sanas. La existencia de todas estas capas y la manera general del huevo generan una composición de enorme rigidez.
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¿Cómo Es El Ritual De Apareamiento De Las Gallinas?
Esta fecundación se genera a nivel interno a lo largo del apareamiento. Como es conocido, las gallinas realizan una ovulación prácticamente día tras día, con lo que ponen huevos independientemente de que sean fecundados o no. Así, el óvulo recorre el conducto que va desde la ovoteca hasta el exterior y, si en el paseo el huevo es fecundado por un gallo, el óvulo se une a la célula espermática y se forma un feto. 5.El infundíbulo es la entrada del oviducto, el sitio donde la yema o vitelo es capturada tras la ovulación. Aquí se forman las dos capas más externas de la membrana vitelina, que representan 2/3 unas partes del total y juegan un papel muy importante en la protección de la yema, eludiendo la entrada de agua desde la clara.
La teoría tradicional al respecto decía que la forma de los huevos estaba relacionada con la localización del nido o el número de ejemplares que pone cada ave. Pero no. «Nos sorprendió localizar una correlación realmente fuerte entre la habilidad de volar y la forma del huevo». «Mis colegas y yo estábamos intrigados por la gran variedad de formas de los huevos que observábamos en aves», enseña a Teknautas Mary Stoddard, de la Facultad de Princeton y entre las autoras del estudio.
La Incubación Natural De Los Huevos Y La Cría De Los Pollitos
Después el huevo prosigue hacia abajo en el útero, donde se añade la cáscara. La cáscara está llevada a cabo de carbonato de calcio, el que también está en el mármol y la tiza. La cáscara tiene un enorme diseño, tiene de media solo 0,3 mm de espesor, pero es impresionantemente fuerte. La primera parte del oviducto es donde se añade la clara de huevo (albúmina).
Indudablemente que la mayor parte de personas no lo tienen muy claro. Nosotros únicamente tenemos gallinas en nuestras granjas con lo que, como no había gallo, no se puede producir la fecundación. En consecuencia, es imposible que de los huevos camperos de nuestras gallinitas nazcan pollos. El color de la cáscara dependerá de la raza de la gallina y del ave específicamente. Algunas gallinas ponen huevos cobrizos oscuros y la Araucana, por poner un ejemplo, pone un huevo azul. Más allá del enfrentamiento sobre qué fue primero, si el huevo o la gallina, tenemos la posibilidad de decir que todos estos animales pone un huevo cada día.
Una vez que la gallina pone el huevo fertilizado, empieza con la etapa de incubación. La gallina se encargará con mucha atención de cuidar de sus huevos y no se apartará para nada de ellos. Los empollará con su cuerpo para proporcionarles todo el calor que necesitan para formarse. Es a lo largo de este período a lo largo del que se dice que la gallina está clueca. El siguiente paso es la formación de las membranas de la cáscara cerca de la albúmina.
