Para manejar las cascarillas de chocolate poneros guantes de latex, de este modo evitaréis que les queden huellas de los dedos. Podéis realizar como nosotros y pintar el huevo con colorante oro liposoluble para darle un toque mucho más sofisticado. Volvemos a calentar levemente el chocolate con leche que nos haya sobrado y con un pincel fino pintamos los bordes y juntamos las dos mitades.
Ahora solo te queda entender las claves para hacer unos huevos exquisitos, por eso te invitamos a consultar nuestro artículo De qué forma llevar a cabo huevos de Pascua de chocolate. Cuando uno cocina, sabe qué cantidad de comida prepara y escoge el tamaño y la cantidad de las raciones.
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Con Qué Acompañar El Huevo De Pascua
La verdad es que puede parecer difícil pero no es así tanto, solo vas a deber realizar unos pequeños orificios en los extremos del huevo y soplar para obtener el huevo. Si hay algo que no puede faltar en el momento en que vamos a celebrar la Pascua son los habituales huevos de chocolate, y lo inmejorable es que podemos hacerlos de manera fácil en el hogar. Esta oportunidad nos permite prepararlos a nuestro gusto y con los rellenos que más no apetezca, aparte de ahorrar en los costos y hacer que la celebración de esta fiesta sea más económica de lo que pensamos. Volcamos el chocolate de la área de trabajo de nuevo al bol encima del tercio de chocolate derretido que habíamos reservado, movemos esmeradamente para unirlos y homogenizarlos.
De esta forma logramos liquidar la temperatura que va a deber llegar a los 30-31º C, listo para trabajar con él. Derretimos el chocolate con leche hasta lograr una temperatura en torno a los 40-45º C y más tarde bajamos a unos 30-31º C. Lo destacado es que el chocolate se vaya fundiendo poco a poco, de ahí que es preferible que el cazo con el chocolate no quede en el agua que poseemos hirviendo.
De Qué Manera Realizar Huevos De Pascua De Chocolate
Pinta el interior de los moldes de huevos de Pascua con una fina cubierta de chocolate y mételo en el frigorífico durante 15 minutos a fin de que endurezca veloz. Repite el proceso en tantas ocasiones como sea preciso hasta conseguir una cubierta de chocolate con leche de aproximadamente medio centímetro de grosor. Si es requisito, vuelve a fundir el chocolate para poder seguir haciendo un trabajo con él cómodamente.
Apoyamos nuestro molde de huevo de Pascua sobre dos soportes y con un pincel de cocina pintamos con chocolate toda la área de ambas cavidades. Retiramos del calor el cazo con el chocolate derretido y le agregamos los 50 g. De chocolate con leche que dejamos apartados.
Será muy importante que al deshacer el chocolate no queden grumos; si tienes ganas de saber mucho más sobre este paso, no dudes en preguntar de qué manera derretir chocolate para tener claros todos y cada uno de los pasos. Si deseas leer más productos similares a De qué manera hacer moldes para huevos de Pascua, te recomendamos que ingreses en nuestra categoría de Fiestas y Celebraciones. Para usarlo, fórralo con papel largo en su interior y luego verter el chocolate dentro, esperar al que exactamente el mismo se seque y desmoldar para rellenarlos a tu manera. Ten en cuenta que se necesitan 2 moldes de este género para realizar cada huevo.
Primeramente, prepara el sistema de baño maría. Para ello, coloca una olla con agua a fuego prominente hasta que el agua comience a hervir y utiliza una más pequeña, que quepa con holgura en la previo, para meter el chocolate dentro y que se funda con el calor del agua. En el momento en que el pegamento se haya secado, llega el momento de reiterar el desarrollo y añadir una nueva capa de tiras de papel periódico. Comienza por elaborar todos y cada uno de los materiales que necesitarás.
Divide el chocolate con leche en tres partes y reserva una de ellas. Echa las dos terceras partes sobrantes en el cazo pequeño y sostenlo sobre el agua hirviendo, sin dejar de remover hasta el momento en que se funda.
Medimos la temperatura final con el termómetro de cocina hasta llegar a la de uso según el tipo de chocolate que estemos empleando. Debemos ver en el envase de nuestra cobertura cuales son las temperaturas de trabajo de cada chocolate. Podéis ver todas y cada una las fotografías del paso a paso de la receta de huevos de chocolate caseros en este álbum.
Ahora vas a deber aguardar a que el chocolate que has introducido en los huevos vuelva a solidificarse y para esto, puedes regresar a ponerlos en la huevera de cartón y meterlos en la nevera a fin de que se endurezcan. Vas a deber tener paciencia y esperar múltiples horas antes de pelar los huevos de Pascua para que al retirar la cáscara no se desmoronen. Enviar comentarioHe leído y acepto la política de privacidadRed Backlink To Media junta los datos personales solo para empleo interno.
Se puede realizar un huevo grande, familiar, o múltiples pequeños, limitando de esta forma el consumo. Una vez derretido, se retira del calor y se espera a que se temple un tanto (debe alcanzar una temperatura de 30 ºC, aproximadamente).
