Esta vez deseamos que descubras la gallina Marans, conocida por sus huevos de color chocolate y por sus múltiples tonalidades. Hay 9 variedades de color homologadas, 3 mucho más por homologar en la pluralidad enana, con lo que la transforma, a mi parecer, en una interesante raza para criar. Además le sumamos un cierto nivel de contrariedad, ya que hay que mantener siempre y en todo momento intacta su gran característica, que es la producción de huevo color chocolate. Pero ningún huevo causa tanto furor en estas datas como los huevos de colores naturales.
Estos criadores se preocupan por sus polluelos y trabajan con bastante mimo, lo que ayuda a afinar la operación a fin de que todo llegue a buen puerto. Son muchos los criadores que durante esta época del año se están centrando en los huevos de colores moteados pues saben que hay un mercado único con todos los colores imaginables”. Como regla establecida, la mayoría de criadores cruzan estas razas con razas familiares mucho más habituales, provocando una pluralidad de tonalidades sin limites.
Contenido de la Página
Descubriendo A Las Gallinas: Marans
«Soy un enamorado de los huevos fritos. Hace diez años compramos 2 gallinas araucanas y un gallo que ponen huevos de color azul, para consumo propio. Asimismo adquirimos dos gallinas y un gallo franceses que ponen huevos de color chocolate», explica. «Las teníamos separadas pero un día se abrieron las puertas, se mezclaron y criaron. Al cabo de un año, esos pollos pusieron huevos de color verde», sigue.
De igual forma que la gallina araucana es conocida por sus huevos azules, la gallina Marans es de forma fácil reconocible por sus huevos de tonalidad marrón-de color rojo y por el porte de su silueta con cola erguida y tarsos separados, emplumados y fuertes. No sólo es por el tono de la cáscara, los que lo prueban dicen que saben como los de antes. La explotación tiene 600 gallinas, todas ellas de crianza propia.
Peculiaridades De La Gallina Marans
Logramos hallar gallinas marans blancas, negras, blancas y negras o negra cobriza por servirnos de un ejemplo. Su aspecto puede recordarnos de una gallina ponedora campera, pero la gallina marans tiene otras especificaciones propias que la hacen ser un ave única, como su posición en invierno y el tono de sus huevos. GallosCapones Capones La carne del capón es muy característica, con una gran cantidad de grasa entreverada, tal es así que resulta una carne tierna, sabrosa y aromatizada, muy adecuada para preparar rellena y asada.
Si lo que quieres es un pollo campero, rústico y con geniales características, no procures más. Las gallinas Marans son gallinas semipesadas que suele pesar unos 2,8 kg aproximadamente y el gallo 3,8 kg precisamente. Es una gallina que pone los huevos chocolate y con un peso de 60 gramos por lo menos, hay gallinas que ponen huevos mucho más chocolate que otras.
De Dónde Viene El Color Extra Colorado De Los Huevos De La Gallina Marans
Se encuentra dentro de los mayores clubs de avicultura del mundo ya que tiene un gran número de asociados y muchos criadores que tratan sostener esta raza. La raza en sí lleva por nombre Marans, es francesa y los pone del color que podeis ver en la fotografía que acabo de echarles.
El color de la cáscara sencillamente es entretenido para la vista”. Pero, ¿puede una gallina poner huevos verde oliva, azul pastel o cobrizo chocolate formando la magnífica gama de colores del arcoíris sin la obligación de ninguna ayuda artificial? La gallina marans pertence a las etnias mucho más populares en Europa. Su popularidad, reside en el llamativo color de sus huevos en color oscuro, este color se asemeja al cobrizo chocolate.
El huevo de Marans es, junto con el de la raza Penedesenca, el huevo de gallina cuyo color es más obscuro.Cuanto mucho más oscura es la cáscara, más deseable es el huevo, pero¿de dónde procede esa peculiar tonalidad? El MCF enseña que el color plus-rojo “está relacionado a la presencia de componentes genéticos ineludibles”. Además de esto, según los postulados del club francés, se ha constatado quela mayor efectividad de transmisión de huevos extra rojos corresponde a los gallos,no a las gallinas, provocado por la existencia de algún gen ligado al sexo.
La gallina Marans es un ave de corral que se caracteriza por ser fuerte. Y otra de sus especificaciones primordiales es que tiene los tarsos medianamente emplumados. Cumplimos con todos los privilegios requeridos para la importación y venta de aves, tanto domésticas como silvestres.
Les enseño los huevos de una raza de gallina que los pone de color chocolate ( y transcurrido un tiempo la gallina los va poniendo mas oscuros….). Estos son de un amiguete que me los ha enviado el día de hoy junto con una gallina que me hacia falta para completar la parejita, las que yo tengo en el corral aun no esta poniendo ninguna, en cambio la que me ha traido ya puso…
Todos los capones se envían una vez recuperados de la intervención y con un peso mayor a 1kg. En nuestra web vas a poder comprar capones, criados de manera artesanal y natural. Si quieres una animal que te brinde una carne gourmet y de primerísima calidad, no busques mucho más.
