En un aviso, la compañía chocolatera detalla que entre los artículos retirados figura el Kinder Sorpresa Huevera de seis entidades edición de Navidad y con caducidad el 20 de abril de 2022. También se han retirado todos y cada uno de los formatos de Kinder Schokobons, y los Kinder Sorpresa Maxi y Kinder Happy Moments, cuya fecha de caducidad es entre el 26 de mayo y el 21 de agosto de 2022.
El representante público especificaba que el hombre afectado se trata de un adulto del área sanitaria de Lugo que ya fué dado de alta. Además, la Autoridad Europea de Seguridad Alimenticia y el Centro Europeo para la Prevención y el Control de Anomalías de la salud dieron a entender su evaluación sobre el brote de Salmonella en modelos de chocolate. Este brote se ha producido en una fabrica de Bélgica, y todo apunta a un tanque de suero de leche como el origen, si bien los expertos de EFSA y ECDC deben proseguir con las investigaciones.
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Sin Embargo, ¿Verdaderamente De Qué Está Hecho El Huevo Kínder?
La salmonella es el nombre de un conjunto de bacterias y una de las causas más comunes de las anomalías de la salud transmitidas por alimentos. De año en año enferman 550 millones de personas, de las que 220 millones son niños inferiores de 5 años, según la OMS. Acostumbran a encontrarse en aves crudas, huevos, carne vacuna y, de cuando en cuando, en las frutas y vegetales sin lavar. Este brote de salmonelosis afectó a múltiples países de europa, 12 en concreto, que suman en grupo 158 casos comprobados, además de múltiples sospechosos.
Y especificó que sí se notifican «los aislamientos bacterianos, esto es los positivos detectados en cultivo de la salmonella, que los informan los laboratorios y que son tomados presente para estudiar probables brotes y apartar alimentos si fuera necesario». Según detalla un documento de la Administración Nacional de Alimentos y Tecnología Médica , la salmonelosis «por norma general se muestra como enterocolitis aguda, con aparición inmediata de cefalea, mal abdominal, diarrea, náusea y, a veces, vómito».
¿qué Es El Huevo Kínder?
En 2006, la multinacional de gominolas Cadbury tuvo que sacar de circulación una sucesión de chocolatines, contaminados con salmonella en una de sus plantas en Reino Unido. Degrossi apuntó que en Europa «hay un buen sistema de supervisión epidemiológica, por lo que empiezan a advertir el incremento de casos, en este casos en chicos. Procuran y encuentran», mientras que en otros países «puede pasar inadvertido. Y considerablemente más por el hecho de que la gente no asocia al chocolate con esta bacteria». «Los alimentos más comunes en los que se encuentra la salmonella tienden a ser pescados crudos, ensaladas, modelos cárnicos, leches no pasteurizadas o helados caseros», explicó a Clarín la química María Claudia Degrossi, de Cazabacterias (@cazabacterias en Instagram).
«Aunque ninguno de nuestros artículos Kinder lanzados al mercado han dado positivo por salmonella y no hemos recibido quejas de los usuarios, nos tomamos esto muy en serio ya que la atención al consumidor es nuestra principal prioridad», ha dicho la compañía. La compañía está cooperando con la Agencia de Normas Alimenticias del Reino Unido y la Autoridad de Seguridad Alimentaria de Irlanda, y trabaja para garantizar que esos artículos ya no estén libres para comprar.
Alarma Por Tormentas Y Granizo En Buenos Aires Y 6 Provincias Más: Qué Precauciones Tomar
La salmonella, mucho más recurrente en huevos y carnes blancas, apareció a comienzos de abril enun lote de chocolates Huevo Kinder Mini fabricado en Bélgica. Todavía está en investigación de qué forma habría llegado la polución a una golosina industrial, pero hay múltiples posibilidades. La alarma se extiende a cualquier producto elaborado en esa factoría, que se ha clausurado gracias a este brote. De momento hay más de 150 damnificados en Europa, y ya hay por lo menos un caso afirmado en este país.
Se trata, por tanto, de «una medida de precaución» porque Ferrero «se toma muy seriamente la seguridad alimentaria» y sitúa como «máxima prioridad la seguridad de los usuarios». La retirada de estos modelos de marca Kinder sigue a la producida en Francia, frente a las sospechas de que logren ser los autores de sobra de veinta casos de salmonela que se han identificado en el país, ocho de los cuales necesitaron una hospitalizaciónsegún la Dirección General de Sanidad de Francia . Hasta hoy no hay conocimiento de víctimas mortales socias al brote, pero se calcula que los chocolates se distribuyeron en al menos 113 países, con lo que probablemente se informen casos auxiliares en otras naciones.
Estos Son Los Modelos Kinder Retirados Por Sospechas De Salmonella
Estos microorganismos tienen la posibilidad de estar presentes en el ganado, ratas, tortugas, cerdos, patos, pavos, gatos, perros, iguanas, pollos y otras especies. «Si bien ninguno de nuestros modelos Kinder puestos a la venta dió positivo por salmonela, y no hemos recibido protestas de consumidores, nos lo estamos tomando extremadamente seriamente ya que la atención al cliente es nuestra primordial prioridad», afirmaban en su declaración. Los Servicios de la Comisión Europea ha notificado mediante la Red de Alerta Alimentaria Europea «un brote de toxiinfección alimentaria en varios países causadas por Salmonella Typhimurium monofásica». La chocolatera Ferrero anuncia la retirada de varios modelos infantiles relacionados con un brote de salmonela a nivel europeo.
Sin embargo, no significa que todos los productos de la marca estén contaminados, solo determinados lotes que especificó la dependencia de gobierno, serán retirados. Tras el anuncio de la Cofepris de la alerta de que los Huevos Kínder estaban contaminados por salmonella, tal chocolate para pequeños va a salir del mercado hasta el momento en que se resuelva el inconveniente, tras el encontronazo en redes sociales, muchos se preguntaron de qué están hechos realmente este producto. Este lunes, la Procuraduría Federal del Cliente emitió un aviso donde aclaraban las razones de sacar del mercado múltiples lotes de Huevos Kínder, la marca de chocolates para niños.
«, dijo la firma alimenticia y especificó que trabajan con los distribuidores «para garantizar que estos modelos ya no estén libres para la venta». Esto se debe a que los antimicrobianos podrían no remover completamente la bacteria y escoger cepas resistentes, con lo cual el fármaco se volvería ineficaz.
Además de esto, indican que la información del etiquetado es ilusoria, con lo que aconsejan no consumirlo de manera frecuente y optar por chocolates típicos en proporciones moderadas, así sea en barra, listo con agua o leche descremada. «Los primordiales damnificados por el brote son pequeños inferiores de 10 años. Entre los 21 casos graves notificados, 12 presentaron cuadros de diarrea con sangre y nueve fueron hospitalizados», detallaron. En noviembre de 2021, por servirnos de un ejemplo, los ministerios de Salud de la Nación y de la provincia de Salta difundieron una alerta epidemiológica por el incremento de casos de fiebre paratifoidea -ocasionada por la bacteria de la salmonella- en esa provincia. Es muy habitual, y se transmite más que nada por aguas o alimentos contaminados, pero una mala manipulación o la falta de higiene en el proceso puede estar detrás de un brote de estas especificaciones.
