Son numerosos los estudios que prueban que un huevo al día no aumenta el riesgo de sufrir una patología cardiovascular ni perjudica el perfil de lípidos en sangre. Parece que ya quedaron atrás los tiempos en los que se cuestionaban las bondades alimenticias del huevo, y pesaba mucho más la iniciativa de que era un … Leer más…
Vive en el hemisferios austral, en regiones subtropicales y subantárticas. Hoy día, está conminado debido a la actividad humana. Hay muchos sacrificios para aumentar su población que aguardan salvarlo de la extinción. “Guía para la identificación de las aves de Argentina y Uruguay”. Pueden tener una altura de hasta 13 cm, pero su cubierta es … Leer más…
Así que para descubrir todas y cada una de las cuestiones plasmadas sobre el huevo, en el final de este post tenéis el acceso al archivo ‘cien cuestiones sobre el huevo’. Tengamos en cuenta que el Instituto de Estudios del Huevo es una asociación no lucrativo que nació en por año 1996 con la meta … Leer más…
Hasta la actualidad la producción de huevos -casi en su totalidad- se ha desarrollado en jaulas. En relación con la reproducción mediante huevos existen animales ovíparos y animales ovovivíparos. Los animales ovíparos son esos animales que depositan huevos en el medio exterior, donde los embriones completan su avance antes de explotar. En el momento en … Leer más…
Los mayores penetran en la traquea y se fijan con firmeza a la pared de exactamente la misma a los 11 días posteriores a la infección. Construido el capullo, la hembra deposita sus huevos dentro suyo y se posa sobre ellos. La protección no sólo es pasiva, debido a la barrera física que suponen las … Leer más…
En el momento en que la gallina bastante hurga, el gallo picotea y canta. Cacarear y no poner, si malo en la gallina, peor en la mujer. Por San Antón dice el gallo a la gallina coloca, pon; para San Blas ya pondrás. Por San Antón «el huevero», pone la gallina hasta en el suelo. … Leer más…
Finalmente, los poros de la cáscara se cubren antes de salir al exterior para evitar el ingreso de bacterias. La pigmentación de los minerales que cubren la cáscara dará el color definitivo a los huevos. Tengo unos huevos de mi gallina, que no pone todos los días y no quiere hecharse almacenados hace 20 días; … Leer más…
Clara cocida y yema semilíquida. Se pela con cuidado. Clara exterior sólida, interior lechoso y yema caliente. Se come con cuchara. Además de esto, también puedes crear tus propios huevos de Pascua de fieltro y de esta manera reutilizarlos para el próximo año. En un caso así, hay que meterlos cuando el agua ahora esté … Leer más…
Marca con lapicero una orejita mucho más pequeña dentro de las grandes y deja que los niños las coloreen. Pinta unas orejitas en cartulina blanca y recórtalas. Dobla una pestañita en la base para poder pegarlas entonces. Pega a los huevos, con cinta adhesiva doble, las piezas que vayan adheridas (los bigotes del rey, las … Leer más…
Las gallinas de huertas ecológicas tienen que tener gallineros cubiertos y espacios abiertos a los que poder salir con total libertad, tratando recrear de la mejor forma viable el hábitat natural de las gallinas. La normativa europea establece además de esto que las granjas ecológicas deben contar con unas instalaciones correctas y suficientes para que … Leer más…